Chef Fabrizio Camer, Sassella Ricevimenti

Fara Gera d’Adda, 24 novembre 2010. Alberto Annoni, Presidente, e Giancarlo Fermo, Direttore Commerciale, incontrano la stampa per esporre le loro ragioni ed ottenere la IGP per i Pizzoccheri prodotti dal Pastificio Annoni. E’ il maggior produttore ma sono anni che lotta per ottenere la tanto agognata IGP. Lo scopo dell’incontro è mettere al corrente i giornalisti e sollecitare gli aventi in causa a dare risposte. Moderatore dell’incontro è Attilio Scotti, autorevole giornalista enogastronomico e profondo conoscitore della Valtellina e delle sue eccellenze. E’ proprio lui che ha fondato l’Accademia del Pizzocchero. Lo Chef Fabrizio Camer ha cucinato i pizzoccheri secchi del Pastificio Annoni ricevendo applausi a piene mani.

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