Carne, aumenta il prezzo
21 Settembre 2012
Sconvolgimento sul mercato alimentare. La prima fase è stata la recente siccità, che ha ridotto la quantità di cereali, colpendo produttori storici come USA, America Latina
e Russia.
Di conseguenza, sono aumentati i prezzi dei derivati, sia per esseri umani che per gli animali. Incapaci così di comprare mangime per le proprie bestie, molti allevatori stanno compiendo
quello che gli inglesi chiamano “Mass Slaughtering”, una macellazione di massa. Di conseguenza, gli addetti ai lavori hanno previsto un aumento della carne nel breve, seguito da una
scarsità nel 2013.
I problemi hanno riacceso il dibattito tra carnivori e vegetariani. Questi ultimi hanno infatti sottolineato come, una volta di più, l’allevamento di bestiame sia economicamente
svantaggioso e troppo legato a variabili incontrollabili.
Matteo Clerici
