Beneficenza: «per gli occhi, il gusto e il cuore»

Degustazione di prodotti tipici per beneficenza domenica 30 marzo nelle strade del centro di Montespertoli (FI) nella prima giornata de «I Mercatini di Primavera» organizzati dai
comuni dell’Empolese-Valdelsa con la collaborazione di Coldiretti Firenze-Prato.

L’inziativa, dal titolo «Per gli occhi, per il gusto e per il cuore», è di Donne Impresa Toscana che insieme alla Misericordia, alla Cooperativa Corner e all’Amministrazione
Comunale, sosterranno parte delle spese per l’acquisto di due potabilizzatori da destinare alla casa di riposo cittadina. Come? Organizzando un particolare percorso di degustazione. Con 3 euro,
una cifra modestissima, i visitatori potranno «assaggiare» i prodotti agroalimentare toscani come formaggio, vino, olio, salumi, miele, marmellate e succhi di frutta bio.

Tutto logicamente abbinato. E per i bambini un’area giochi firmata da «Educazione alla Campagna Amica» mentre i grandi, tra una degustazione e l’altra, saranno chiamati a compilare
una serie di divertenti questionari sulle fonti rinnovabili e sull’agricoltura in generale. «L’agricoltura – spiega Eva Uccella, Responsabile Regionale e Provinciale di Donne Impresa di
Coldiretti – ha tutte le caratteristiche per ricoprire anche un ruolo sociale. Può essere un elemento di sussidiarietà alla nostra società la dove certi servizi non possono
essere garantiti, come in molti territori rurali. Penso agli agriasilo o al coinvolgimento, in alcuni settori agricoli, degli anziani o di persone diversamente abili che possono trovare
attenzione e stimoli. Questa iniziativa di degustazione segna un punto di partenza. L’agricoltura può e deve avere un ruolo sociale anche in questa società moderna».

Ma i Mercatini di Primavera sono, soprattutto, una vetrina enogastronomica itinerante e allo stesso tempo sorprendente per la varietà delle prelibatezze i prodotti tipici, la loro
storia, la fatica con cui sono stati con amore e cura, preparati. Appassionati o semplici curiosi di passaggio nelle piazze dei «Mercatini di Primavera» è l’occasione giusta
per conoscere e acquistare direttamente dal produttore. La filiera, nei Mercatini di Primavera, è corta. Anzi, cortissima.
Ecco tutte le date dei Mercatini di Primavera: Montespertoli (30 marzo), Empoli (12 Aprile), Vinci (25 Aprile), Certaldo (27 Aprile), Gambassi Terme (1 Maggio), Castel Fiorentino (4 Maggio),
Empoli (10 maggio), Montaione (18 Maggio) e Fucecchio (25 maggio).

Per informazioni su date e location vai su http://www.firenze-prato.coldiretti.it