Bakery ha creato “Fantasie di Pane”: un’esclusivo ricettario

“Fantasie di Pane” è il ricettario esclusivo che Bakery ha realizzato in collaborazione con lo chef Andrea Berton e che viene presentato oggi a Milano.

Dieci innovative ricette per rivalutare il ruolo del pane sulle nostre tavole e nei nostri piatti. Dieci nuovi modi per vestire con originalità un alimento fondamentale e insostituibile
nella nostra cultura alimentare.

“La nostra azienda” afferma Marco Beccari AD di Bakery SpA “produce unicamente pani e focacce di alta qualità. Applichiamo metodologie artigianali a un sistema industriale per garantire
freschezza, gusto e proprietà nutritive ad ogni prodotto che noi “sforniamo”. Siamo sul mercato da molti anni e riforniamo le più importanti insegne della distribuzione in tutta
Italia ed Europa, per questo abbiamo ritenuto fosse giunto il momento di “presentarci” al consumatore finale e abbiamo pensato che collaborare con un grande chef come Andrea Berton fosse il modo
migliore”.

“Per me” rilancia Andrea Berton “è stata una sfida intrigante. Il pane è da sempre una mia passione e collaborare con Bakery mi ha dato l’opportunità di rivisitare il ruolo
di questo alimento sulle nostre tavole. Ho creato ricette dove il pane è finalmente l’attore principale di un piatto e non l’anonimo “compagno” di una pietanza. Ho utilizzato ingredienti
semplici, tipici della nostra cucina per dimostrare come, un volta selezionati ingredienti genuini e di qualità, sia possibile, anche in poco tempo, realizzare proposte originali”.

La presentazione del ricettario offrirà inoltre la possibilità di assistere ad una lezione di cucina di Andrea Berton che realizzerà una delle preparazioni create in
esclusiva per il ricettario.

“Fantasie di Pane” è realizzato in un formato pratico e maneggevole e propone ben 10 ricette calibrate per diverse esigenze: da un panino veloce fino a proposte più ricche e
sfiziose ed include anche 2 preparazioni a base di focaccia declinate al “dolce” (“Pan Bagnà alla Vaniglia con Crema al Limone e Lamponi” e “Cannoli alla siciliana di Focaccia con Salsa ai
Pistacchi”). A partire da ottobre – e per almeno 3 mesi – “Fantasie di pane” sarà reperibile presso molti punti vendita delle principali catene della GDO, quasi sempre nell’apposito
espositore “Bakery” dove, oltre al ricettario, saranno disponibili gran parte delle referenze dell’azienda cesenate. Sempre nel mese di ottobre il ricettario sarà diffuso insieme alla
testata “La Cucina Italiana”.

“Una diffusione capillare” ci racconta Marco Beccari “che rappresenta un impegno significativo per la nostra azienda e che fa parte di un progetto molto più ampio che ha come obiettivo
quello di aprire e consolidare un rapporto diretto con il nostro cliente finale. La filosofia della qualità che guida non solo le fasi produttive all’interno di Bakery ma tutta la nostra
attività è una garanzia insostituibile per il consumatore, che può acquistare e gustare i prodotti più classici della nostra tradizione alimentare in totale
sicurezza”.

Bakery: la natura ad opera d’arte

Ulteriori informazioni sui prodotti Bakery sono reperibili visitando il sito https://www.amethyst.it/ o chiamando
lo 0547/601.368