Asiago, con Luigi Cremona nel paradiso turistico ed enogastronomico dei 7 comuni

Asiago, con Luigi Cremona nel paradiso turistico ed enogastronomico dei 7 comuni

Ci saremo anche noi di Newsfood.com ad Asiago, verremo con la nostra troupe a filmare l’evento ed a fare qualche “ciacola”; vi aspettiamo, ma fate in fretta se volete ammirare i prati fioriti,
prima che qualche politicante autorizzi la costruzione di un ipermercato o vengano “piantati” pannelli solari…

Giuseppe Danielli
Direttore e Fondatore Newsfood.com

Asiago, 2 luglio 2013
ALTOPIANO DA GUSTARE
COLAZIONI E MERENDE D’AUTORE NEL CUORE DELLA NATURA

Il 6 e il 7 luglio il Consorzio Turistico Asiago 7 Comuni promuove un grande evento dedicato ai prodotti del territorio.

Luoghi incantevoli, natura, prodotti straordinari, imprenditori “illuminati”… Le premesse non mancano e il Consorzio Turistico Asiago 7 Comuni si fa portavoce dell’Altopiano di Asiago
promuovendo una grandissima manifestazione dal titolo “Altopiano da gustare, colazioni e merende nel cuore della natura”.
Una grande festa, ma non solo, per far conoscere e valorizzare tutto quello che questo angolo di paradiso è in grado di offrire, sia dal punto turistico, sia da quello enogastronomico. Ad
esser coinvolti in questa bellissima kermesse saranno non solo i professionisti del gusto ma anche i più importanti giornalisti di settore e il grande pubblico.  

Fulcro dell’evento sarà Asiago e, precisamente il piazzale dello Stadio del Ghiaccio, dove verrà allestita una tensostruttura coperta all’interno della quale, oltre a un
allestimento dedicato alla colazione, alla merenda e alle varie degustazioni in programma, si svolgeranno gli showcooking, aperti al pubblico con la partecipazione di    famosi chef del
territorio, coordinati da Alessandro Dal Degan, chef ad Asiago del celebre Ristorante La Tana. Nella giornata di domenica lo showcooking sarà tenuto da grandi chef che operano in alberghi
famosi per la prima colazione.

Gli chef si sfideranno davanti a una giuria di giornalisti selezionati. Sabato pomeriggio sul tema della “Miglior Merenda” e domenica pomeriggio sulla “Miglior Colazione”.

Domenica mattina, Colazione d’autore per tutti.
Il pubblico potrà partecipare alla colazione grazie all’acquisto di biglietti dal costo simbolico di 2 euro. L’intero incasso sarà devoluto in beneficienza.
Protagonisti i prodotti dell’Altopiano e, naturalmente, quelli di RIGONI DI ASIAGO, tra cui Fiordifrutta, Mielbio e Nocciolata che, per mano degli abilissimi chef, diventeranno anche ingredienti
di esclusive ricette dolci e salate.
Inoltre, saranno allestiti oltre 22 stand gastronomici in cui gli operatori dell’Altopiano potranno dare visibilità alla produzione locale.

Ma il territorio dell’Altopiano di Asiago non è fatto solo di “cose buone”! E’ anche prati, colline, malghe, sentieri bellissimi da perlustrare e da scoprire. E l’evento del 6/7 luglio
offrirà ai partecipanti anche questo. Momenti di natura, dunque, da assaporare e da vivere, per il benessere del corpo e dello spirito, una filosofia che accomuna i grandi produttori
dell’Altopiano.
Domenica, prenderà il via un Convegno tenuto da un esperto nutrizionista sul tema “L’importanza della prima colazione in un regime alimentare equilibrato”. A seguire, un dibattito sullo
stile di questo importante primo pasto della giornata con personalità e giornalisti stranieri che racconteranno le diverse abitudini alimentari nei loro paesi di origine.

Una guida tascabile sarà stampata appositamente per segnalare gli hotel e i ristoranti dell’altopiano che collaborano all’iniziativa.

Conduttore dell’evento sarà Luigi Cremona, giornalista e scrittore pluripremiato, organizzatore di eventi prestigiosi, nonché raffinatissimo palato celebre per il suo blog Porzioni
Cremona, molto seguito non solo da appassionati ma anche da operatori del settore.

Coordinatrice, Witaly, casa editrice e blog di Lorenza Vitali, un punto di riferimento importante per chi ama viaggi, enogastronomia e tutto ciò che ruota intorno a questo
mondo.    
 
PROGRAMMA

Sabato 6 luglio 2013:

– ore 8: ritrovo con gli ospiti (giornalisti, foodblogger e ospiti VIP) presso la hall dell’hotel e partenza verso la malga ; 

– ore 9,30 arrivo alla malga, colazione con prodotti tipici locali;

– ore 10/11.30: percorso guidato attraverso i sentieri della montagna con relative spiegazioni della flora e della fauna montana da parte di una guida e visita ad un sito storico della grande
guerra;

– ore 12.00: pranzo con prodotti tipici locali presso la malga;

– ore 13.30: partenza per ritorno in piazza;

– ore 15.15: inizio showcooking con gli chef del territorio di Vicenza, presentati da Alessandro Dal Degan del Ristorante La Tana. Tutti gli ospiti potranno degustare le preparazioni degli chef

– ore 19 premiazione vincitori showcooking

– ore19.45 transfer degli ospiti verso i proprio alberghi

– ore 20.30: cena

 Domenica 7 luglio 2013:

– ore 9.00/10.30 Colazione d’Autore in piazza per il grande pubblico

– ore 11 Convegno dal tema: “L’importanza della prima colazione in un regime alimentare equilibrato” e successivo dibattito sullo stile della prima colazione nei vari paesi stranieri

– ore 12.00/13.00 pranzo per tutti gli ospiti presso la tensostruttura

– ore 13.00 showcooking a cura degli chef di alcuni alberghi, famosi per la prima colazione

-ore 17.15 rientro negli hotel e partenza per le varie destinazioni

 

Per informazioni sull’evento: cell. 342-7053517

WWW.ASIAGO7COMUNI.TO
http://www.porzionicremona.it
http://www.witaly.it
 

Redazione Newsfood.com
 

 

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