Angelo Gaja ospite di una giornata dedicata alla diffusione della Cultura del Vino

Angelo Gaja ospite di una giornata dedicata alla diffusione della Cultura del Vino

Evento organizzato da AIS Puglia, Delegato AIS Taranto: Giuseppe Cupertino, Delegato AIS Brindisi: Rocco Caliandro in sinergia con Andrea Argento enotecaio, Sante Convertini agente Gaja e portale
Vinoway, con il patrocinio di Regione Puglia e Città di Fasano.

Dalle Langhe Piemontesi arriva in Puglia uno dei produttori italiani più famosi e acclamati all’estero.

Angelo Gaja sarà ospite di una giornata dedicata alla diffusione della Cultura del Vino in cui produttori, operatori del settore, ristoratori, giornalisti ed enoappassionati, avranno la
possibilità di conoscere e confrontarsi con il titolare di Gaja Cantina e Gaja Distribuzione.

Angelo Gaja esporrà i suoi pensieri e le sue riflessioni sul mondo enoico e sulla sua storia, per poi analizzare e discutere insieme ai partecipanti delle prospettive di sviluppo e di
quali sono i percorsi migliori da intraprendere per poter affrontare in modo vincente un comparto tanto intrigante quanto ampio.

L’evento nasce dalla voglia di AIS Puglia, supportati da  Vinoway, nell’impegno della diffusione e della valorizzazione del Vino come prodotto Culturale, appuntamento che dunque vuole
essere anche momento di condivisione, di contaminazione e di nascita di sinergie tra differenti realtà; un’occasione unica sia per i professionisti che per i winelovers, che potranno
conoscere da vicino uno dei colossi Italiani, chiedere consigli per chiarire le proprie idee, per imparare a scoprire e considerare nuovi punti di vista, per trarre interessanti spunti utili a
poter migliorare il proprio modo di lavorare.

IL PERSONAGGIO:

Angelo Gaja, enologo e imprenditore, è riconosciuto essere uno dei più grandi produttori di Vino d’Italia e del Mondo.

Nato ad Alba nel 1940, si è laureato presso l’Istituto Enologico di Alba nel 1960; dopo aver rilevato l’azienda vitivinicola del nonno Giovanni, ha sviluppato e portato al successo
internazionale Gaja Cantina, ed oggi vanta possedimenti sia in Piemonte che in Toscana. E’ impegnato sia nella produzione di vini eleganti, opulenti ma rispettosi del proprio territorio, sia
nell’incentivare lo sviluppo dell’intero comparto. Conduce l’azienda avvalendosi della collaborazione della moglie Lucia, di un figlio e due figlie.

La filosofia e l’impegno di Angelo Gaja possono essere sintetizzati in una sua affermazione: “Per emergere nel mondo del vino bisogna saper fare, saper far fare e saper far sapere”.

 

LA LOCATION:

Borgo Egnazia è uno splendido Resort nel cuore della Puglia, immersa nel verde della natura tra ulivi, ceppi di vite e campi coltivati, è situato in località Savelletri a
Fasano (Brindisi), Puglia. Web: http://www.borgoegnazia.com

 

La conferenza/discussione è ad accesso libero e gratuito previa comunicazione del proprio nominativo a (mail> press@vinoway.com).

 

IL PROGRAMMA:

Ore 18:00: Inizio lavori, Benvenuto di AIS Puglia

Ore 18:10: Introduzione all’evento a cura di Vittorio Cavaliere e giornalista.

Ore 18:20: Saluto delle Autorità Istituzionali.

Ore 18:30: Inizio convegno a cura di Angelo Gaja

Ore 19:50: Chiusura Convegno e Consegna Attestati di Qualifica Professionale da Sommelier ai soci AIS neo qualificati AIS Taranto 2013.

Ore 20:00: Apertura banchi d’assaggio “Walking around” vini Gaja e Gaja Distribuzione.

 

I VINI

-Rossj Bass 2012 Gaja

-Barolo Dagromis 2008 Gaja

-Barbaresco 2010 Gaja

-Sperss 2008 Gaja

-Champagne Gosset Grande Réserve

-Pouilly Fuisse 2010 Domaine Ferret

-Gewurztraminer Reserve 2011 Weinbach

-Brunello di Montalcino 2008 Pieve Santa Restituta

-Vosne Romanee 2011 Liger Belair

-Cuvée Beerenauslese 2009 Kracher”

 

Piatto della tradizione pugliese a cura di Andrea Ribaldone, Executive Chef di Borgo Egnazia unitamente ad altri prodotti tipici pugliesi tra i quali il capocollo di Martina Franca.

Ore 21:30: Chiusura evento.

 

Redazione Newsfood.com+WebTv

Leggi Anche
Scrivi un commento