Amare una bionda. Sapore di Rimini ospita Birramoramento

Amare la birra, nelle sue forme e nei suoi sapori. Per imparare l’arte Sapore (Rimini, 25-28 febbraio) offre Birramoramento, conferenze di Interbrau sul tema “Birra: un prodotto
di cui innamorarsi”.

A fare da maestri, addetti ai lavori ed esperti, italiani e stranieri, che pareranno di birra artigianale assieme al pubblico.

Primo appuntamento,sabato 26 febbraio, quando Alessio Leone, Marco “Tyrser” Pion, Andrea Turco, Nicola Utzeri ed Alberto Laschi si dedicheranno ai blog degli appassionati di birra. Lo
stesso giorno una conferenza su “E-commerce: l’evoluzione della gestione”, quando gli esperti informatici di EINAC evidenzieranno i vantaggi del commercio online.

Domenica 27 febbraio il poker Simone Monetti- Luigi “Schigi” D’Amelio- Maurizio Zecca- Anna Managò con “La Birra artigianale”: dati e regole per un birrificio e birra che vuole
definirsi tale. Lo stesso giorno Bonin esporrà dati ed opinioni sulle birre trappista.

Lunedì 28 febbraio è l’ultimo giorno. Allora, Kuaska, Agostino Arioli, Hans-Peter Drexler, Giovanni Campari e Steve Grossmanc relazioneranno sulle birre estreme: fatte con
fantasia, ingredienti non convenzionali, oltre le ricette comuni. Sempre lunedì, “Il mondo della distribuzione delle birre artigianali in Italia”.

Matteo Clerici