Morto Alberto Bertone (1966–2025), il patron di Acqua Sant’Anna

11 Novembre 2025

By Giuseppe

Addio all’imprenditore piemontese che ha trasformato una sorgente di montagna in un leader italiano

È scomparso a 59 anni Alberto Bertone, fondatore, presidente e amministratore delegato di Acqua Sant’Anna – Fonti di Vinadio S.p.A.
La notizia è stata confermata nella notte tra il 10 e l’11 novembre 2025. Bertone combatteva da tempo contro una malattia.

Newsfood.com, 11 novembre 2025

È scomparso a 59 anni Alberto Bertone, fondatore, presidente e amministratore delegato di Acqua Sant’Anna – Fonti di Vinadio S.p.A. La notizia è stata confermata nella notte tra il 10 e l’11 novembre 2025. Bertone combatteva da tempo contro una malattia. I funerali si terranno a Torino.

Necrologio – il ricordo di Newsfood

Uomo concreto, visionario e instancabile, Alberto Bertone ha unito intuito industriale, velocità decisionale e radici profonde nel territorio cuneese.
In meno di trent’anni ha costruito – con la famiglia e un gruppo di collaboratori fidelizzati – un campione nazionale dell’acqua minerale e delle bevande non alcoliche, capace di innovare su prodotto, packaging e canali di vendita.
Alla sua famiglia, ai collaboratori e a tutta la comunità di Vinadio, il cordoglio della redazione di Newsfood.

Chi era Alberto Bertone

Cuneese di origini (padre di Mondovì, madre di Carrù), laureato in Scienze Politiche con indirizzo economico e master al Politecnico di Torino, proveniva da una famiglia di costruttori (il padre Giuseppe, scomparso nel 2008).
Nel 1996 fonda la Fonti di Vinadio S.p.A., con sede a Vinadio (Cuneo), avviando un progetto che cambierà il mercato italiano delle acque minerali.

Negli anni guida la crescita del marchio Sant’Anna fino alla leadership nazionale, diversificando la gamma: oltre all’acqua (naturale, frizzante, leggermente frizzante), lancia il SanThé, le bevande alla frutta SanFruit, le acque aromatizzate Fruity Touch e la linea funzionale Sant’Anna Beauty con collagene e acido ialuronico.
È tra i primi in Europa a introdurre la Bio Bottle in PLA, bottiglia compostabile e riciclabile in impianto industriale.
Nel 2024 acquisisce la società francese La Compagnie des Pyrénées (Eau Neuve), portando il marchio Sant’Anna oltreconfine.

La creazione di un “impero” dell’acqua minerale

Dalle sorgenti di alta quota di Vinadio – tra le più leggere d’Italia – Sant’Anna ha costruito un modello integrato:
impianti ad alta automazione, forte spinta all’innovazione di packaging e ampia distribuzione (GDO, horeca, e-commerce).
Nel 2025 il marchio risulta anche leader su Amazon Italia nella categoria “acqua”, con una quota stimata del 65% nelle vendite online.

Dati economici e finanziari (Fonti di Vinadio S.p.A. / Sant’Anna)

Fatturato 2023: € 315,1 milioni (+7,3% sul 2022)
Utile netto: € 51,4 milioni
Dividendi 2024: € 25 milioni deliberati
Dipendenti: circa 160 (2025, stima)
Produzione: circa 2 miliardi di bottiglie/anno
Liquidità: € 113 milioni a fine 2023
Controllo: famiglia Bertone
Sede: Vinadio (CN)

Gamma prodotti:
Acqua minerale (PET e Bio Bottle), SanThé, SanFruit, Fruity Touch, Sant’Anna Beauty.
Ampia presenza nella grande distribuzione e nel canale digitale.

Alberto Bertone, origini familiari e imprenditoriali

La “scuola” è quella di famiglia: i Bertone operano nell’edilizia dagli anni ’50; negli anni ’90 il padre Giuseppe e i figli individuano le sorgenti della Valle Stura e avviano il progetto industriale.
Un approccio da costruttori che Alberto ha trasferito nell’industria alimentare: costruire valore, mattone su mattone, puntando su qualità, efficienza e innovazione.

Innovazione e sostenibilità

La Bio Bottle in PLA, derivata da fonti vegetali, è uno dei simboli di Sant’Anna: in condizioni di compostaggio industriale si biodegrada in circa 80 giorni.
Negli ultimi anni, Bertone ha promosso anche la linea “benessere” e le bevande a basso contenuto calorico, anticipando tendenze salutistiche e ambientali.

Dopo di lui: prospettive e speranze per le maestranze

Al momento della scomparsa, Sant’Anna S.P.A. è un’azienda solida per ricavi, marginalità e liquidità, con una recente espansione internazionale e un portafoglio marchi consolidato.
È quindi un’ipotesi fondata che la famiglia e il Consiglio d’Amministrazione proseguano nel segno della continuità industriale e occupazionale, per garantire stabilità alle maestranze della Valle Stura e dell’indotto.
Un’eredità importante, fatta di innovazione, lavoro e radicamento nel territorio.