Agroalimentare: Si svolgerà via satellite tra Roma Londra Abu Dhabi e Macao l'asta internazionale del tartufo

Roma – Proviene anche dal Molise, in particolare da Campobasso e Isernia, il tartufo bianco che parteciperà ad una grande asta benefica satellitare per promuovere il
più pregiato prodotto dell’agroalimentare made in Italy: il tartufo italiano. L’iniziativa è promossa da Giselle Oberti e realizzata con il patrocinio del Ministero delle
politiche agricole (Mipaaf); si svolgerà sabato 29 novembre in contemporanea tra Roma, Londra, Abu Dhabi (Emirati Arabi) e Macao (Cina). Il ricavato dell’asta verrà
interamente devoluto in beneficienza a quattro associazioni: Telethon, per il lotto italiano, Great Ormond Street Hospital for Children per quello inglese, Emirates Foundation per gli
Emirati, e Caritas Macao per la Cina.

“Il nostro obiettivo – ha spiegato Giselle Oberti – è unire l’Italia, dal Piemonte alla Sicilia, nella promozione delle nostre eccellenze enogastronomiche. Pochi sanno infatti
che circa il 90% del pregiato Tuber Magnatum Pico viene prodotto al di fuori della zona piemontese di Alba”. I tartufi bianchi partecipanti all’asta sono stati selezionati da ben sette
regioni italiane: Piemonte (Alba), Emilia Romagna (Dovadola e Cesena), Toscana (Valle aretine, San Miniato, Volterra e San Giovanni D’Asso-Crete senesi), Marche (Sant’Angelo in Vado e
Acqualagna), Umbria (Città di Castello, Pietralunga, Gubbio), Molise (Campobasso e Isernia) e Sicilia (Parco delle Madonie). “Parlare di tartufo italiano – ha detto Riccardo
Deserti del Mipaaf – è fondamentale, sia per promuovere all’estero le nostre eccellenze, sia per la trasparenza.

Noi ci battiamo da anni per la rintracciabilità dei prodotti ed è giusto che ciò avvenga anche per il tartufo”. L’asta, che avrà inizio alle ore 14 italiane,
verrà battuta da Sotheby’s per la sede di Roma e da Christiés per Macao a Abu Dhabi. L’augurio è superare i 500 milioni di dollari raccolti lo scorso anno all”Asta
internazionale del Tartufo di Toscana, alla quale hanno partecipato, tra gli altri, Gwyneth Paltrow e Roman Abramovich.

Ansa.it per NEWSFOOD.com