“Agricoltura in città” – Manifestazione promossa dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Lazio
2 Ottobre 2009
Roma – Andrà avanti fino all’11 ottobre la terza edizione di “Agricoltura in città”, la manifestazione promossa dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Lazio,
ospitata negli spazi di Roma estate al Foro Italico. “Una manifestazione – sottolinea l’assessore regionale all’Agricoltura, Daniela Valentini – volta soprattutto ad avvicinare i consumatori alla
terra, ai sapori autentici e genuini, per ristabilire il legame con le origini e le tradizioni spesso interrotto dai ritmi frenetici della vita cittadina”.
La grande innovazione di questa edizione è lo spazio dedicato all’agricoltura sociale che ha acquisito un ruolo sempre più importante in questi ultimissimi anni, tanto che sul
territorio regionale sono presenti 60 fattorie sociali. Un numero consistente che ha dato vita ad una prima rete di fattorie con funzioni di promozione delle iniziative e coordinamento delle
diverse realtà e che, in provincia di Roma, annovera esperienze diversificate.
Alcune aziende, infatti, collaborano con enti istituzionali fornendo ospitalità per tirocini finalizzati al reinserimento lavorativo di persone con diverso svantaggio sociale (persona
senza fissa dimora, ragazze madri, giovani detenuti) o svolgono attività di formazione professionale agricola nei confronti di extracomunitari, altre realizzano laboratori di zooterapia.
Di queste, circa 30 sono presenti a rotazione negli spazi del Foro Italico, accanto al mercato agricolo. Altra new entry dell’edizione 2009 è lo spazio bimbi, colorato dalla fantasia degli
animatori presenti che, oltre a far divertire i più piccoli, hanno il compito di avvicinarli al mondo agricolo e alle sue tradizioni.
Uno spazio dove si stanno alternando oltre 700 bambini tra i 5 e i 12 anni che partecipano in prima persona alla vita agricola, realizzando una vera e propria fattoria. Con l’aiuto di un vero
chef, inoltre, possono preparare dolci e piatti tipici della cucina regionale, cimentarsi con il gelato artigianale, apprendere l’arte del riciclo e assaporare una cena appositamente preparata
dallo staff dell’enoteca regionale Palatium
Ansa.it per NEWSFOOD.com
