Acqua Panna, S.Pellegrino e la migliore cucina giovane

In questi giorni, dicevi Acqua Panna-S.Pellegrino e pensavi a quei magnifici Piatti disegnati che campeggiavano nello stand, appena prima di fare ingresso nell’Auditorium delle lezioni.

Erano le riproduzioni delle ricette di cuochi italiani di talento, giovani (i Costardi, Marco Stabile o Pierchristian Zanotto) o affermati (Pietro Leemann, Claudio Sadler).

Oltre al gran numero di persone lì felici di ammirare, per dire, i tratti del “tonno nel suo periodo blu” di Marianna Pillan (foto) c’era anche chi si rammaricava: Andrea Berton,
dispiaciuto per non aver fornito il suo contributo disegnato.

Sarà di certo per la prossima volta, visto il successo riscosso dal primo capitolo.

Acqua Panna-S.Pellegrinoha poi lanciato Almost Famous, un concorso giunto all’ottava edizione negli Usa che, nell’ambito della semifinale italiana (Alma, 18 febbraio 2010) designerà il
candidato nostrano alla sfida finale in programma l’8 marzo in California.

In giuria per selezionare i migliori giovani, grandi autori della nostra cucina: Enrico Cerea, Carlo Cracco, Massimo Bottura ed Emanuele Scarello.

Una garanzia.

Newsletter Identità Golose N° 294 del 3 febbraio 2010

Redazione Newsfood.com
info@newsfoodcom.wpcomstaging.com

Per vedere tutti i video: https://newsfood.com/video-blue-sea-land-2017-nicola-fiasconaro-la-cubbaita/
Vedi anche la Web TV: