Calabria. Enoteca ed elaioteca per tutelare l’olio ed il vino locali
24 Maggio 2012
Un enoteca ed un eialoteca, con lo scopo di esaltare e difendere l’olio il vino, ed il meglio della gastronomia di Calabria.
Le due strutture sono state recentemente presentate ad un convegno a Catanzaro: presenti, Giuseppe Scopelliti, governatore, Francesco Talarico, presidente del consiglio regionale e Michele
Trematerra, assessore all’agricoltura.
Proprio Trematerra ha spiegato l’obiettivo dell’iniziativa, “Far conoscere ai calabresi prima e a tutti i turisti queste grandi eccellenze che noi abbiamo”. Tramite la conoscenza e la
promozione commerciale, si potrà sostenere economicamente le aziende agricole della regione, aiutando le loro produzione di qualità e migliorando così l’export
agroalimentare.
Matteo Clerici
