Fattore Comune 2024… io c’ero! – Foto Gallery protagonisti e premiazioni
16 Novembre 2024
Foto Gallery di Fattore Comune 2024 a Recco e Sori
Il Consorzio della Focaccia di Recco col formaggio ha incontrato altre eccellenze d’Italia IGP e DOP
Newsfood.com, Sabato 9 novembre 2024
FATTORE COMUNE 2024: 7° incontro fra DOP e IGP organizzato dal Consorzio della Focaccia di Recco col formaggio, con la partecipazione dei Comuni di Recco, Camogli, Sori e Avegno inseriti nella zona di produzione IGP; di Regione Liguria e Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Genova;
in collaborazione con l’Istituto Statale per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera Marco Polo di Genova e Camogli.
E’ la settima edizione di “Fattore Comune” incontri fra DOP e IGP, evento dedicato alle eccellenze agroalimentari tutelate dalla Unione Europea che portano nella propria denominazione protetta il nome del luogo da cui prendono origine.
A seguire le immagini dei protagonisti delle DOP e IGP di Fattore Comune 2024 provenienti da: Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna, Veneto, Liguria e Toscana
- ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA D.O.P.
ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P.
CESARE MAZZETTI Presidente Qualivita e Vice Presidente Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena - PECORINO DELLE BALZE VOLTERRANE D.O.P.
GIOVANNI CANNAS
Direttore Consorzio Tutela Pecorino Balze Volterrane D.O.P.
DAVIDE BETTINI
Pres. Distr Rurale e Biologico Val di Cecina e Assessore Sviluppo Rurale del Comune di Volterra. - OLTREPÒ PAVESE METODO CLASSICO D.O.C.G.
PIER FILIPPO FRISA
Direttore Comunicazione Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese - SOPRÈSSA VICENTINA D.O.P.
PATRIZIA GOBBO E FLORI FANTIN
Produttori Soprèssa Vicentina D.O.P. - SILTER D.O.P.
OLIVIERO SISTI Direttore Consorzio Tutela del Silter D.O.P.
ANGELICA DELPERO Marketing territoriale Consorzio Pontedilegno – Tonale - Salumi D.O.P. PIACENTINI
ROBERTO BELLI Direttore Consorzio Salumi DOP Piacentini
SIMONE FORNASARI Comune di Piacenza Assessore marketing territoriale - PANFORTE DI SIENA I.G.P.
MASSIMILIANO ARNECCHI Presidente CORIPANF
Comitati promotori delle I.G.P. Ricciarelli e Panforte di Siena - MARRONE DELLA VALLE DI SUSA I.G.P.
MARCO RE Presidente Cooperativa La Maruna - PAOLO CHIABERTO Consigliere Comune Villar Focchiardo e produttore
CINQUE TERRE D.O.C.
MARZIA SASSARINI RAGGI
Vice Presidente Consorzio Tutela Vini Cinque Terre, Luni, Levanto e Riviera di Levante - ASSAGGIA LA LIGURIA
GIOVANNI BOTTINO Direttore Consorzio basilico Genovese D.O.P.
MARCO REZZANO Presidente Enoteca Pubblica della Liguria e
Consorzio di Tutela Olio DOP Riviera Ligure - Focaccia di RECCO col formaggio I.G.P.
Maura MACCHIAVELLO Presidente Consorzio Focaccia di Recco IGP
Carlo GANDOLFO Sindaco di Recco
C O N S O R Z I O
della Focaccia di Recco col formaggio
16036 RECCO (GE)
via Vittorio Veneto 36/16 – Tel. 0185 730748
e.mail: info@focacciadirecco.it
P.IVA: 01536630997
NOTA DEL Direttore
Non ci stancheremo mai di ricordare che:
La Focaccia di Recco col Formaggio IGP la si può gustare solo ed esclusivamente a Recco, a Camogli, a Sori e ad Avegno presso i punti di produzione e vendita autorizzati.
Ma evidentemente non tutti lo sanno, nemmeno i “furbetti” sanno quale rischio corrono.
La focaccia di Recco col formaggio la si può trovare fuori da questo angolo di paradiso ma non può chiamarsi “di Recco”, “tipo Recco” e simili. Con l’acquisizione del Marchio di Tutela IGP nel 2015, chi lo fa commette un reato di frode in commercio: rischia una multa di 6.000 Euro e una denuncia penale…
Nel 2023 sono stati fatti 250 verbali… vale la pena rischiare?
Giuseppe Danielli
Redazione Newsfood.com
Nutrimento & nutriMENTE
