Pasta e bollicine: un binomio di gusto

PastaTrend: la pasta è principe del Made in Italy
L'Italia è leader nel mondo per la produzione di pasta con 3,2 milioni di tonnellate. Un dato importante è che un piatto di pasta su quattro consumato nel mondo e' fatto in Italia. Questi sono i dati che la Coldiretti…

Le Sorelle Simili a PastaTrend
Margherita e Valeria Simili, gemelle "non diverse", sono nate a Bologna e dopo una lunga vita come fornaie, dal 1986 hanno gestito per molti anni nella loro città un'eccezionale scuola di cucina conosciuta in tutto il mondo. Tengono corsi in…

Dopo i Gemelli Diversi, le Sorelle Simili
Margherita e Valeria Simili, gemelle "non diverse", sono nate a Bologna e dopo una lunga vita come fornaie, dal 1986 hanno gestito per molti anni nella loro città un'eccezionale scuola di cucina conosciuta in tutto il mondo. Tengono corsi in…

Happy Hour? Sì, ma a base di pasta
La Pasta come nuova protagonista del rito dell' Happy Hour. Secondo i nutrizionisti del Comitato scientifico di PastaTrend (tra cui Marco Tesini, dietologo e specialista in Scienza dell'Alimentazione) l'happy hour apporterà, in questo modo, il giusto contributo di carboidrati nel…

PastaTrend: emozioni di pasta a Bologna
PastaTrend nasce dalla scommessa di portare uno dei prodotti "principe" del Made in Italy nel mondo.. Ce ne parla Roberto Pinna Berchet, co-ideatore del Salone e Presidente di AssoExpo

PastaTrend: pasta, amore mio
La prima grande rassegna su: pasta, sughi e abbinamenti alimentari; materie prime, tecnologie, produzione e gastronomia. Per la prima volta i produttori di pasta, di materie prime e di tecnologie davanguardia, si incontrano, e incontrano i consumatori, senza intermediari, in…