Una valutazione della legge Finanziaria ed in particolar modo dei provvedimenti connessi al mondo alimentare è stata fatta dal Presidente…
Entrati in uso negli anni Ottanta, questa tipologia di grassi, dalla struttura artificiale, è altamente pericolosa, abbasserebbero tra l'altro il…
I produttori alimentari del Regno Unito avranno una maggiore flessibilità nelle modalità di applicazione delle norme europee sulla tracciabilità di…
La farmaceutica svizzera Novartis, ha annunciato di aver venduto la sua divisione Medical Nutrition, esclusa la Gerber Food, al gruppo…
Caserta - 6 dicembre a Varsavia si è tenuta la sessione polacca dell'European Food Art, l'operazione di promozione, nata sotto…
L'EFSA ha lanciato oggi un invito a presentare dati sui coloranti alimentari nell'ambito di una rivalutazione sistematica di tutti gli…
"Ha avuto luogo dal 7 fino al 9 dicembre l' International Food, Drink and Hospitality Exhibition di New Delhi, nella…
Dopo anni di crescita frenetica, e spesso disordinata, l’agricoltura biologica è entrata nella fase di maturità e le aziende rimaste…
Entro gennaio ci saranno le firme del mondo dell’industria alimentare, di agricoltori, ristoratori e gestori delle mense, che parteciperanno al…
Vino norme etichette, intervento dannoso e preoccupante per l'Italia e anche per gli altri Paesi UE interessati Articolo di…
Elisa Scaratti e il Maestro distillatore Fabrizio accendono l'81° fiammifero Da 81 anni - ogni ultimo sabato di ottobre-…
Cosa guiderà il settore della ristorazione e del take-away nel 2025? Cosa cercano i baby boomer quando si tratta di…
Lucio Scaratti e il Sindaco di Neive Paolo Piccinelli Da 81 anni - ogni ultimo sabato di ottobre- si…
Dal 14 ottobre 2025 al 15 gennaio 2026, i Panettoni Fiasconaro in vetrina negli Stati Uniti, nel primo temporary store…
Per sottolineare l’importanza della partecipazione ad OperaWine – con i vini selezionati da Wine Spectator - la Famiglia Dal Bianco,…
La nuova capitale del Panettone Artigianale è qui, a Castelbuono, a pochi chilometri da Palermo Qui, in mezzo alla natura,…
