Zafferano partner di Merano WineFestival & Gourmet

Con la 18a edizione del Merano International WineFestival & Culinaria, che si svolgerà dal 7 al 9 novembre 2009 presso lo spettacolare palazzo ottocentesco del Kurhaus di Merano,
prosegue la collaborazione triennale che vede Zafferano “sponsor tecnico e fornitore ufficiale” della prestigiosa manifestazione dal 2008 al 2010. 

L’azienda veneta di Federico de Majo, che nel 2001 ha lanciato un nuovo marchio italiano di calici da degustazione, è stata scelta dagli organizzatori del festival per accompagnare uno dei
più noti e autorevoli appuntamenti del panorama enologico italiano. Una manifestazione all’insegna della selezione delle produzioni vitivinicole e delle raffinatezze gastronomiche di
nicchia, così come dello strumento più adatto alla degustazione.  Portano infatti la firma Zafferano, i calici della linea “Esperienze”, scelti per guidare le numerose
degustazioni che si alterneranno durante i giorni del festival.

“I criteri di esclusività e di tipicità italiana che contraddistinguono il Merano WineFestival & Gourmet ben si associano a quelli che sono i nostri obiettivi aziendali –
dichiara Federico de Majo, designer veneziano alla guida di Zafferano. Una sintonia di finalità che ci ha portati con entusiasmo ad accogliere questa opportunità. Questa partnership
per noi significa non solo partecipare ad un’iniziativa di rilievo internazionale, ma anche avere un significativo riconoscimento della valenza tecnica dei nostri prodotti nell’ambito della
degustazione della produzione vitivinicola di altissimo livello. Calici che si distinguono oltre che per le forme originali, altresì per l’elevata funzionalità. È inoltre un
ulteriore punto d’orgoglio – evidenzia Federico de Majo – che, proprio un marchio italiano, sia stato selezionato per valorizzare i migliori vini, della nostra penisola ed internazionali, che gli
operatori del settore e il pubblico appassionato degusteranno a Merano.”

Il calice ufficiale dell’edizione 2009 del  Merano WineFestival & Gourmet è uno dei modelli della collezione “Esperienze”, realizzata in vetro sonoro superiore e disegnata da
Federico de Majo. Questa linea di calici, affermata protagonista nel campo della degustazione, favorisce l’esperienza dei vari passaggi olfattivi e gustativi che  un vino di grande stoffa
è in grado di offrire. Grazie all’originale ondulazione alla base del bevante, che ne aumenta la superficie di contatto, è possibile apprezzare le varie fasi del processo evolutivo
che il vino attraversa, fino a giungere alla perfetta situazione di bevibilità. Le stesse ondulazioni consentono inoltre di seguire attentamente questa evoluzione e facilitano l’esame
visivo: la stratificazione del contenuto rende più facile osservare tonalità e riflesso del vino senza dover inclinare il calice.