Una bottiglia d’acqua al giorno leva il colesterolo di torno
4 Maggio 2009
E’ possibile conciliare tavole imbandite, cibi succulenti e lotta al colesterolo: basterà bere una bottiglia di minerale al giorno.
La notizia (un poco incredibile, se è consentito) arriva da una ricerca del CSIC (Consiglio Superiore di ricerche scientifiche) spagnolo, più specificamente dal dipartimento di
Nutrizione e Metabolismo (DNM) di tale istituzione.
Gli studiosi spagnoli, guidati dal dottor Pilar Vaquero, direttore del DNM, hanno lavorato prima con donne in menopausa, poi con donne più giovani, d’età compresa tra i 25 ed i 30
anni: tutte le osservazioni hanno evidenziato come dissetarsi per almeno due mesi con acqua minerale arricchita con carbonato di sodio riduce il livello di colesterolo nel sangue.
I risultati di tale ricerca sono stati esposti dal dr. Vaquero nel corso di una conferenza alla Facoltà di Farmacia dell’Università di Barcellona, durante la quale è stata
ribadita la necessità di tenere sotto controllo i livelli di colesterolo per evitare l’insorgere di patologie gravi, come le malattie cardiovascolari.
Da oggi, perciò, si ha un motivo in più per bere acqua: oltre ad aiutare l’organismo ad eliminare le tossine, tale liquido contribuirà al controllo del colesterolo.
Che dire perciò? Buona bevuta a tutti.
Matteo Clerici
