Trasferimento tecnologico alimentare

Centuria RIT , Parco Scientifico e Tecnologico della Romagna (www.centuria-rit.com), nell’ambito del
progetto Proattivo (finanziato dal PRRIITT – misura 3.4 azione B), organizza per il 18 maggio 2007 una giornata di trasferimento tecnologico dedicata al tema degli alimenti funzionali e
nutraceutici dal titolo ‘Functionalfoods@Riminiwellness where offers and requests on nutraceuticals match together’. 
L’evento, organizzato in collaborazione con l’Irc Irene (parte della rete europea degli Innovation relay centre e che ha lo scopo di promuovere e sostenere la collaborazione tecnologica
internazionale) e Aster (consorzio tra Regione Emilia-Romagna, Università, Enti di ricerca e imprese per lo sviluppo di progetti e servizi ai fini della crescita e del consolidamento del
territorio regionale), rientra nelle iniziative di Riminiwellness, la manifestazione leader in Italia dedicata a fitness, benessere e sport che si terrà presso i padiglioni fieristici di
Rimini dal 17 al 20 maggio, e che tra le sei diverse ‘anime’ del vivere bene ne vedrà una riservata esclusivamente al ‘wellness food’.
La giornata, che avrà inizio alle ore 9, sarà suddivisa in tre momenti legati però tra loro da un filo logico: un seminario introduttivo al tema degli alimenti funzionali;
una presentazione di profili tecnologici che si caratterizzano per il loro tasso di innovazione; una serie di incontri bilaterali per il match tra domanda ed offerta di tecnologie e processi
legati ai functional foods e ai nutraceutici.
La partecipazione all’evento è gratuita. Coloro i quali si registreranno al seminario e ai meeting bilaterali avranno uno speciale pass gratuito con il quale potranno avere
accesso a tutte le aree della fiera.

L’indirizzo mail cui eventualmente effettuare richieste di chiarimenti o informazioni è f.beccari@centuria-rit.com.

Francesco Beccari
Responsabile area trasferimento tecnologico di Centuria-RIT

Emil Abirascid