#TheGINWeek: Pellegrini S.p.A. incontra la mixology, tre barman firmano i cocktail con Koval

#TheGINWeek: Pellegrini S.p.A. incontra la mixology, tre barman firmano i cocktail con Koval

Pellegrini S.p.A. incontra la mixology: tre cocktail con Koval per ricordare il gusto dell’estate! Si chiamano White Tea Blossom, SuperSummerSour e Vento d’estate, sono le tre ricette a base di prodotti Koval create da Mario Farulla, Sabina Yausheva e Francesca Gentile. Tra l’infuso alle foglie di fico, note fresche di pompelmo e menta, i sapori ricordano l’estate

White Tea Blossom di Mario Farulla
Preparazione:
30 ml Te bianco infuso con Koval dry gin
5 ml Sambuca
30 ml fig leaf infuso con cocchi americano
2.5 ml verjuice

Prodotto: Koval dry gin
Metodo: Stirred
Bicchiere: Coppa
Testo alternativo
SuperSummerSour di Sabina Yausheva
Preparazione:
40 ml Koval rye whisky
30 mlSucco di anguria
15 ml Succo di limone
5 ml miraculous foamer
10 ml sciroppo di zucchero
3/4 foglie di menta
Peach Bitter on top

Prodotto: Koval Rye Whisky
Metodo: Shake and double strain
Bicchiere: old fashioned

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Vento d’estate di Francesca Gentile
Preparazione:
45 ml koval cranberry
20 ml vermouth bianco secco
20 ml vermouth bianco
Scorza di pompelmo

Prodotto: Koval Cranberry gin

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