Too Good To Go e Bolton Group insieme per combattere lo spreco alimentare

22 Giugno 2022

Essere sostenibili è una scelta che passa anche dalle nostre tavole. Lo dimostrano le più recenti ricerche, secondo le quali il 68% dello spreco alimentare in Italia è generato direttamente nelle case dei consumatori finali[1]. Un dato che riporta ... Leggi tutto

Spreco alimentare, pmi green ThinkAbout raccoglie 150mila euro al suo primo crowdfunding

11 Ottobre 2021

Si è conclusa con successo la prima campagna di equity crowdfunding di ThinkAbout, PMI innovativa impegnata nella lotta contro lo spreco alimentare. L’azienda, che aveva avviato in agosto la campagna sulla piattaforma ... Leggi tutto

Spreco alimentare… Mattarella: Tra i diritti fondamentali vi sia quello del cibo

6 Febbraio 2021

Forum della giornata contro lo spreco alimentare. Piacenza occasione di essere capofila e campione della conservazione e no-spreco del cibo. Sprecare cibo è  da stupidi, è un’offesa verso chi non ha sostentamento e soffre la fame ma soprattutto è un’offesa ... Leggi tutto

Lotta allo spreco alimentare: progetto Doggy Bag by Comieco e Slow Food

22 Agosto 2018

Comieco -Consorzio Nazionale Recupero e Riciclo degli Imballaggi in Carta e Cartone- dichiara guerra allo spreco alimentare perchè è stupido ed è una grave offesa verso chi muore di fame   L’estate che volge verso la conclusione, questa volta ha offerto un ... Leggi tutto

Il cibo. Respiro dell’anima … è un diritto di ogni persona, come il rispetto delle sue tradizioni

25 Febbraio 2018

Tra le tante (troppe) pubblicazioni che trattano di cibo, di corretta nutrizione, di diete… questo libro di Benito Perrone possiamo considerarlo una sorta di Bibbia universale che cerca di dare motivazioni logiche e adeguate nel rispetto dell’Uomo e ... Leggi tutto

5 febbraio, Giornata dello spreco alimentare

6 Febbraio 2018

5 febbraio, Giornata dello spreco alimentare. E’ allora tempo di valutare e quantificare il rapporto degli italiani con il cibo, magari usando come base una recente inchiesta di Coldiretti. I dati sono positivi: lo spreco è stato ridotto dal 40%, annullato ... Leggi tutto

Cibo, università ed esperti contro lo spreco alimentare

3 Febbraio 2018

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Come risparmiare e combattere lo spreco alimentare

24 Febbraio 2016

Francesco Ardito. Contro lo spreco, vi avviso quando il negozio sotto casa ha cibo fresco in offerta Pubblicato il 23 FEB 2016 di STEFANO CARNAZZI Immaginate, nel pomeriggio, di ricevere sul telefonino l’avviso che nel negozio sotto casa c’è del cibo fresco ... Leggi tutto

Fatti & Misfatti by Attilio Scotti: Basta sprecare cibo, chiediamo la Doggy Bag… senza vergogna

9 Gennaio 2016

(Nota del Direttore – Newsfood.com) Con questo articolo sullo spreco del cibo, ritorna su newsfood.com la penna graffiante di Attilio Scotti, giornalista schietto e sincero, senza peli sulla lingua che da anni difende a spada tratta il diritto del ... Leggi tutto

Milano Golosa e … Cibo- risparmiosa by Gastronauta, Davide Paolini

4 Ottobre 2015

180 artigiani nonché esperti della buona cucina provenienti da tutta Italia sono i protagonisti della sesta edizione di Milano Golosa, la manifestazione ideata da Davide Paolini, il gastronauta. La  manifestazione chiuderà i battenti lunedì dopo una serie di degustazioni e ... Leggi tutto

Expo: Collaborazione tra Associazione Coniglio Italiano e Banco Alimentare

7 Settembre 2015

Milano – In questa stessa occasione, infatti, l’Associazione Coniglio Italiano e il Banco Alimentare (importante realtà del mondo del volontariato che, attraverso 8.669 strutture caritative, oggi è in grado di aiutare più di 1,9 milioni di persone bisognose ... Leggi tutto

Imballaggio flessibile – Lotta al Food Waste: l’indagine Giflex

18 Luglio 2015

LOTTA AL FOOD WASTE: DA GIFLEX UN’INDAGINE INEDITA SULL’IMPORTANZA DEL PACKAGING (scarica PDF: INDAGINE GIFLEX PER LA SOSTENIBILITÀ) Mentre il mondo si interroga sul futuro di un’alimentazione sostenibile, GIFLEX partecipa al dibattito chiave di EXPO 2015 pubblicando un’indagine sul valore dell’imballaggio ... Leggi tutto

Sergio Mattarella a Expo: urge una legge antispreco

6 Giugno 2015

Venerdì 5 giugno, Expo Milano 2015, Giornata mondiale dell’ambiente Concetti chiari, e attuabili se c’è la volontà, quelli ... Leggi tutto

Genova: oltre la cultura dello scarto, convegno

4 Novembre 2014

“Oltre la cultura dello “scarto” Adottare uno stile di vita sobrio e consapevole, riducendo lo spreco ... Leggi tutto

Arriva dalla Coldiretti Alessandria un intervento denuncia contro lo spreco alimentare

19 Settembre 2014

“Il cibo e gli alimenti in genere non possono essere trattati come una merce qualsiasi. È qualcosa di più: non soltanto il prodotto che noi acquistiamo al supermercato o in qualsiasi altro punto vendita è l’ultimo tassello di ... Leggi tutto

Spreco alimentare: La filiera della carne è riuscita più di altre a ridurre sprechi, scarti e a valorizzare i rifiuti

29 Luglio 2014

Quella del cibo che viene inutilmente gettato via è fra le peggiori piaghe mondiali. Per questo è sempre più importante ridurne la portata. A beneficiare di questa inaccettabile perdita, del resto, sarebbero sia l’uomo che l’ambiente. Per produrre ... Leggi tutto