I PRIMI 40 ANNI DI COMAL: UNA STORIA DI AMICIZIA, SPIRITO IMPRENDITORIALE E UNA BUONA DOSE DI OTTIMISMO

4 Luglio 2022

I PRIMI 40 ANNI DI COMAL: UNA STORIA DI AMICIZIA, SPIRITO IMPRENDITORIALE E UNA BUONA DOSE DI OTTIMISMO Comal, sul mercato da 40 anni, opera con l’obiettivo di dare ai propri clienti il migliore prodotto possibile, il frutto di un lungo ... Leggi tutto

CLAI a Cibus 2022: intervista a Gianfranco Delfini, Direttore Marketing (video)

5 Maggio 2022

CLAI a Cibus 2022: intervista a Gianfranco Delfini, Direttore Marketing (video)   CLAI si presenta a Cibus puntando su persone, italianità ed expertise produttiva.   Qualità, carni italiane al 100%, innovazione, massima cura nella gestione della filiera, valorizzazione del territorio e attenzione ... Leggi tutto

COMAL a Marca 2022 – TRADIZIONE E INNOVAZIONE SALUMI DAL 1982

11 Aprile 2022

Aggiornamento date Marca Bologna 12-13 aprile 2022   COMAL SRL A MARCA 2022: INNOVAZIONE NEL RISPETTO DELLA TRADIZIONE Selezione delle materie prime, uniformità nei tagli della carne ed eccellenza qualitativa. Comal, sul mercato da 40 anni, opera con l’obiettivo di dare ai propri ... Leggi tutto

Salumi Coati e CapaToast: al via dal 10 marzo la nuova partnership

10 Marzo 2022

CapaToast, il primo franchising interamente dedicato al toast, e Salumi Coati, una storica azienda a conduzione familiare che, di generazione in generazione, tramanda l’arte delle sue produzioni con un occhio sempre all’innovazione, si uniscono per offrire un nuovo Toast in ... Leggi tutto

COMAL a Marca 2022 – TRADIZIONE E INNOVAZIONE SALUMI DAL 1982

22 Dicembre 2021

COMAL  a Marca 2022 – TRADIZIONE E INNOVAZIONE SALUMI DAL 1982   –  Bologna, 19 – 20 Gennaio,    Pad. 30 – Stand C41/D42  ... Leggi tutto

Picnic estivo e gustoso con i salumi DOP e IGP

19 Luglio 2021

Dobbiamo ammetterlo, in quest’ultimo periodo legato alla pandemia, abbiamo riscoperto i parchi e gli spazi verdi appena fuori città e li abbiamo esplorati da cima a fondo per trovare il posto perfetto per un drink con gli amici. E allora, ... Leggi tutto

Mortadella Bologna protagonista di ‘Cucino in Rosa’ il nuovo Format Digital

9 Aprile 2021

Con la campagna digital ‘Buona per ogni momento’ il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna ha celebrato la Mortadella Bologna come alimento ideale, con un’attitudine innata alla convivialità e alla condivisione, capace di dare più gusto ad ogni momento della giornata, ... Leggi tutto

Intervista a Roberto Gheritti, Direttore Commerciale Italia Alimentari

28 Dicembre 2020

Intervista via email a Roberto Gheritti, Direttore Commerciale Italia Alimentari Caro Roberto, entriamo subito in argomento ed eliminiamo anche il cerimonioso “Lei”, visto che siamo amici da qualche anno. Come ha reagito l’azienda  alle prime avvisaglie dell’uragano CoronaVirus? Dal punto di vista interno ... Leggi tutto

Cesenatico: I SALUMI PIACENTINI DOP PROTAGONISTI DI TRAMONTO DIVINO

5 Agosto 2020

A cena con Tramonto DiVino I SALUMI PIACENTINI DOP protagonisti nella serata di Cesenatico Tramonto DiVino, andato in scena nella splendida piazza “Spose Marinai d’Italia” di Cesenatico, vede ancora una volta protagonisti i salumi DOP piacentini. Sul palcoscenico come sempre i ... Leggi tutto

Si ferma la corsa per l’export dei salumi

25 Febbraio 2020

Hanno chiuso sostanzialmente stabili i primi nove mesi del 2019 delle esportazioni di salumi italiani. Secondo i dati ISTAT, rielaborati da ASSICA, nel periodo gennaio ‐ settembre gli invii di prodotti della nostra salumeria hanno raggiunto quota 133.991 ... Leggi tutto

Roberto Belli, Direttore Consorzio Tutela Salumi DOP Piacentini e la Focaccia di Recco (Video)

9 Febbraio 2020

Sori, 8 novembre 2019 In occasione dell’evento Fattore Comune – La Focaccia di Recco incontra le altre Dop e IGP Prof. Roberto Belli, Direttore del Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini   “Fattore Comune” incontri tra DOP e IGP è un ... Leggi tutto

Turba: Macelleria, Gastronomia, Ristorante a Golosaria -Donato Turba (Video)

17 Novembre 2019

Golosaria 2019, MiCo – FieraMilanoCity, Zona Portello, Milano. Date: dal 26 al 28 ottobre 2019 Intervista di Giuseppe Danielli, direttore e fondatore Newsfood.com Famiglia Turba: Macellai da tre generazioni. Nel dicembre del 2014, ricavato in un antico Mulino di famiglia, apre il Ristorante ... Leggi tutto

10-12 maggio Adunata Alpini a Milano, si festeggia con la mortadella Veroni

10 Maggio 2019

Un carico eccezionale è appena arrivato nel cuore di Milano… dal 10 al 12 maggio, per celebrare la 92esima Adunata Nazionale degli Alpini, lo storico marchio di salumi Veroni ha recapitato ben 4 mortadelle giganti in Piazza Duomo e Piazza ... Leggi tutto

SALE CARNE SALUMI – CONOSCERE PER CAPIRE IL CORRETTO USO E CONSUMO

10 Febbraio 2019

  Tutta la verità sul sale italiano migliore Il sale italiano non ha nulla da invidiare ai cosiddetti “sali gourmet”, come il sale dell’Himalaya, il sale grigio dell’Atlantico o il sale nero delle … NEWSFOOD.com   SALE ... Leggi tutto

Novità Ibis Salumi a Marca 2019: le merende pronte!

15 Gennaio 2019

Ibis Salumi non smette di stupire. Altre novità e altri successi. Ibis Salumi entra nel segmento merende, lancia nuovi prodotti antibiotic-free e valorizza le tipicità calabresi ... Leggi tutto

Salumificio Fratelli Riva – Maialino d’Oro a MARCA 2019

15 Gennaio 2019

Maialino d’Oro – Salumificio Fratelli Riva a Marca: Pad. 25 – stand B7-C8 Il Salumificio Fratelli Riva, di Molteno, nel cuore della Brianza, è una delle più importanti realtà italiane attiva nella produzione di prosciutto cotto, senza trascurare tutte quelle che ... Leggi tutto