Solobirra a Expo Riva Hotel – Pad. Coffee&Beverage – Riva del Garda

27 Gennaio 2016

By Giuseppe

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4 GIORNI DI SOLOBIRRA
Rassegna birre artigianali trentine
Prende il via domenica 31 gennaio 2016 SOLOBIRRA, la nuova area speciale del padiglione Coffee&Beverage che debutta in occasione della 40^ edizione di Expo Riva Hotel.
Sarà un viaggio affascinante nel mondo brassicolo artigianale trentino, alla scoperta dei microbirrifici di casa nostra. Si tratta di sorprendenti realtà, sempre più diffuse sul territorio, che valorizzano la bevanda più antica ed apprezzata al mondo, utilizzando come ingredienti, prodotti a “km zero” ottenendo eccellenti birre bionde, rosse e scure che non temono il confronto nel panorama internazionale.
Il ricco programma delle 4 giornate prevede degustazioni ed abbinamenti, concorsi ed incontri con i produttori che si susseguiranno sino a mercoledì 3 febbraio 2016.
Domenica 31 gennaio 2016 per tutta la giornata si terrà il 1^ Concorso Giuria Popolare

SOLOBIRRA! Sarai giudice anche tu: degusta e vota!

Domenica 31 gennaio 2016
alle ore 14.00 sarà interessante assistere ad una presentazione che ripercorre la storia della birra artigianale in Trentino.

Lunedì 1 febbraio 2016
alle ore 14.00 il talk show “Microbirrifici, evoluzione di un fenomeno in crescita” a cui interverranno mastri birrai di fama internazionale, esperti del settore ed amanti della fresca e spumeggiante bevanda.

Martedì 2 febbraio 2016
alle ore 14.00 tutto pronto per il 1^ CONCORSO TECNICO SOLOBIRRA dedicato agli esperti del settore. La premiazione si terrà in fiera il giorno successivo.

Coordinatore di SOLOBIRRA, Romano Gnesotto, sommelier ed esperto nell’arte brassicola.