SOL 2012, Sicilia: Dott. Sebastiano Salafia – Frantoi Cutrera (Video)
2 Aprile 2012
Intervista di Giuseppe Danielli, Direttore e Fondatore Newsfood.com
Da generazioni si occupa della coltivazione dell’ulivo, un lavoro svolto con amore e dedizione. Punto di forza della Frantoi Cutrera è la diversità delle tre linee di estrazione che permette di adattare la tecnica idonea in base alla variertà e al grado di maturazione delle olive, riuscendo ad ottenere oli fruttati intensi ed equilibrati. I macchinari utilizzati dalla azienda sono di ultimissima generazione.
Redazione Newsfood.com
