San Valentino: Brindisi originale e seducente firmato Caparzo

Il rosso, si sa, è il colore della passione e dell’amore… E allora perché non festeggiare il giorno degli innamorati con un brindisi originale e seducente firmato Caparzo? La cantina toscana propone un abbinamento inedito che ha come protagonisti il Rosso di Montalcino 2013, elegante e armonico, e golose praline di cioccolato fondente con un cuore morbido di crema al Sangiovese.

Un’idea “pop” che sovverte i canoni classici della sommellerie, che consiglia il marriage del cioccolato con distillati importanti, e invita a sperimentare nuove emozioni per il palato all’insegna della tradizione italiana.

Per le praline ripiene al Sangiovese, Caparzo ha scelto Mandrile & Melis, che da oltre quarant’anni eccelle nella produzione artigianale del celebre cioccolato cuneese.

Il bouquet intenso e penetrante del Rosso di Montalcino, che sprigiona aromi di viola mammola e frutti rossi, e il suo gusto caldo ed equilibrato si sposano egregiamente con le sfumature del cacao e le note fruttate della crema al Sangiovese.

Nettare e cibo degli dei in un connubio afrodisiaco per il più romantico dei festeggiamenti.

In vendita nelle migliori enoteche € 23 circa (Rosso di Montalcino 2013 Caparzo e 10 praline)

Info:

www.caparzo.com
www.mandrilemelis.it

Chiara Danielli
Redazione Newsfood.com