Premiare i bambini per far loro consumare verdure

Alcuni bambini consumano con piacere verdura. Altri, forse la maggioranza, fanno i capricci e rifiutano tale cibo. Tra i metodi possibili, quello del premio: più il piccolo mangia verde,
più viene premiato.

Questa la proposta di una ricerca dell’University College London, diretta dalla dottoressa Jane Wardle e prossimamente pubblicata sul “Journal of American Nutrition”.

Il team britannico ha lavorato con piccoli volontari (3-4 anni), osservandoli per settimane e cercando di avvicinarli alla verdura.

Focalizzandosi sui più riottosi, gli esperti hanno rilevato come gli elogi verbali fossero inutili, ma i regali funzionassero. Al prezzo di un adesivo per porzione, gli scienziati hanno
fatto consumare dosi via via crescenti.

Tuttavia, il sistema non convince tutti.

Per quanto portatore di risultati, alcuni commentatori considerano il metodo dell’University College fallato. Per loro, il sistema premi-ricompense rende il bambino dipendente dall’adesivo,
rendendo molto difficile che esso impari ad apprezzare la verdura in maniera autonoma. Nei casi peggiori, poi, i piccoli potrebbero “ricattare” i parenti.

FONTE: Sadhie Witelocks “Children won’t eat their greens? Stickers work better than ‘false’ words of praise”, Mail Online, 15/12/011

Matteo Clerici

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