Prato. Il 7 dicembre è tempo di Eccellenza Birra

Avanti la birra artigianale, specie se ricorda il Natale.

Dal 7 al 9 dicembre, l’Hotel Palace di Prato è sede di Eccellenza Birra, la cui seconda edizione, oltre alle birre artigianali, esalta le birre di Natale.

Dietro alla kermesse, il Consorzio turistico BellaTuscany, con il patrocinio della Provincia e del Comune di Prato.

Proprio Chiara Gori, direttore Consorzio descrive l’anima di Eccellenza, definendola sia “Imporante azione di marketing territoriale” unita perso all’esaltazione di “Un modello di cultura del
bere…un aspetto culturale sul quale puntiamo anche per portare a Prato un turismo motivato e attento in un periododell’anno interessante come quello prenatalizio”.

Anche per questo, l’edizione 2012 ha come tema Oro, incenso e…. birra, esalantado così i protagonisti ad unire bionde e brune con la festività.

Campo di battaglia, ed offerta ai visitatori, un insieme di laboratori di senso, incontri a tema, corsi di degustazione e di esaltazione alimentare.

Obiettivo, superare i 7000 ingressi dell’edizione 2010, rispettando l’anima della manifestazione: “Non un occasione di bevute dove la birra scorre a fiumi bensì un salone della Birra,
occasione di scambio e di confronto tra degustatori e amanti di questa bevanda”.

PER ULTERIORI INFORMAZIONI:

Sito ufficiale

Matteo Clerici