Piacenza (Italy): BuonVivere 6-8 marzo 2009

 

Torna a Piacenza Expo una manifestazione dedicata ai prodotti enogastronomici tipici e di qualità

Si chiama «Buon Vivere» il nuovo prodotto fieristico di Piacenza Expo dedicato ai prodotti enogastronomici tipici e di qualità.

«Buon Vivere» si svolgerà dal 6 all’ 8 marzo 2009, nel nuovo padiglione espositivo in contemporanea con le celebri mostre primaverili Seminat-Apimell-Buon Vivere,
così da offrire agli operatori di questa nuova manifestazione uno «zoccolo duro» di oltre 25.000 visitatori.

La scelta di integrare le manifestazioni è motivata dalla volontà di offrire al pubblico un percorso completo incentrato sulla qualità del buon vivere. Oltre ad
essere ovvia e naturale vetrina delle produzioni tipiche piacentine, «Buon Vivere» si apre anche alle tipicità e ai prodotti di altri territori con l’obiettivo
di consentire nuove e «gustose» conoscenze e di ampliare i mercati di riferimento, e promuovere le produzioni della tradizione enogastronomica italiana.

Dunque un percorso che si pone come «mission» la valorizzazione, diffusione e promozione delle variegate culture che animano le terre del nostro paese.

Laddove terre sta a significare quei mille prodotti agroalimentari, tipici locali, «cavati» dalla terra e trasformati in cibi e piatti che meritano di essere conosciuti da
tutti.

Dunque la mostra si rivolge al consumatore finale moderno, che non accetta più di comprare a scatola chiusa, ma sceglie con competenza ed attenzione alla qualità.

Accanto alla parte espositiva sono previsti laboratori in collaborazione con esperti del settore della ristorazione, degustazioni guidate in collaborazione con gli espositori e convegni
in collaborazione con Istituzioni, Associazioni e Categorie Economiche.

Per informazioni:
PiacenzaExpo
Tel. 0523-602711
Fax 0523-602702

BUONVIVERE

06 Marzo – 08 Marzo 2009
Piacenza, Italy
buonvivere.info

 

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