Palermo: L’Isola dei Sapori torna in via Libertà

E’ per domenica prossima 7 dicembre il prossimo appuntamento con l’Isola dei Sapori, il mercatino degli agricoltori siciliani organizzato dall’associazione Turismo
Verde e dalla Cia siciliana.

Il consueto appuntamento mensile, che da ormai da un anno dalle ore 10 alle 19 si svolge in via Libertà, nel mese di dicembre raddoppia: i trenta produttori, infatti, torneranno
sui marciapiedi di via Libertà anche il 20 proprio a ridosso del Natale. «E’ una scelta che viene incontro alle esigenze dei consumatori che, nonostante i tempi di
crisi non vogliono rinunciare a mettere qualche dono sotto l’albero», spiega Carmelo Gurrieri, presidente regionale della Cia. «L’agroalimentare di
qualità, infatti, può rappresentare -continua- una scelta capace di coniugare, nella scelta di regalo di Natale, l’economia e il buon gusto»

L’appuntamento dell’Isola dei Sapori è atteso da migliaia di palermitani che potranno approfittare dell’occasione per acquistare i prodotti di qualità e
tipici della tradizione agricola e agroalimentare della Sicilia a prezzi equi e contenuti. A vendere saranno direttamente i produttori, gli unici in grado di garantire prezzi equi e
qualità del prodotto messo in vendita, in quanto, da veri protagonisti del processo produttivo, ne conoscono metodi e condizioni di realizzazione.

«Ai consumatori che frequenteranno il mercatino degli agricoltori insieme a un piccolo catalogo delle aziende presenti -spiega Antonio Terrasi, presidente di Turismo Verde
Sicilia- verrà consegnato un coupon da restituire alla segreteria organizzativa, in cui manifestare la volontà di aderire a gruppi di acquisto solidali (Gas) per
l’acquisto dei prodotti agroalimentari direttamente dalle aziende. Anche questo è un modo per accorciare la filiera, avvicinando la produzione al consumo e superando le
numerose intermediazioni».

Nelle bancarelle allestite lungo via Libertà, tra piazza Croci e via Archimede saranno presenti una trentina le aziende provenienti da tutta la Sicilia che proporranno in
assaggio e vendita formaggi, salumi, olio d’oliva extravergine, conserve, vino, miele, pane, dolci, frutta secca. Ci saranno anche frutta e ortaggi, ma in quantità e
varietà limitata, così come i vincoli stagionali e territoriali impongono. In ogni caso si tratterà di specialità territoriali, in molti casi provenienti da
colture biologiche e con marchio di qualità.