Oscar Farinetti, Fontanafredda e i nuovi vini Mirafiore

21 Ottobre 2010, Salone del Gusto di Torino. La serata è stata introdotta e condotta da Oscar Farinetti, amministratore delegato di Fontanafredda ad un pubblico di 250 invitati. Dopo l’intervento di Alberto Grasso (agronomo di Fontanafredda), è iniziata una degustazione tecnica dei 4 vini a cura di Danilo Drocco (enologo di Fontanafredda), Joe Bastianich (ristoratore newyorkese), Gigi Piumatti (Slow Food) ed Enzo Vizzari (direttore Guide de L’Espresso). Alla degustazione tecnica dei vini si sono affiancate una degustazione musicale, a cura di Gianmaria testa (cantautore) e una degustazione letteraria, a cura di Gian Luigi Beccaria (linguista). Altri interventi: Teo Musso (birraio del Baladin), Giovanni Minetti (Direttore generale Fontanafredda), Renato Dominici (ristoratore piemontese).

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