Normativa alimentare 2016: 12 merceologie a cura di Alfredo Clerici

Sintesi della principale normativa italiana e comunitaria emesse nel 2016, suddivise per argomenti.

 Alfredo Clerici, Tecnologo alimentare:
–“Quotidianamente vengono pubblicate due Gazzette Ufficiali (quella italiana e quella comunitaria), contenenti innumerevoli disposizioni normative riguardanti i settori più diversi tra i quali, naturalmente, anche quelli relativi al mondo dell’alimentazione.

 Dal 2011 una newsletter settimanale, contenente la sintesi della principale normativa italiana e comunitaria, viene inviata agli abbonati*.

A fine anno viene suddivisa per argomenti per ottimizzarne l’utilizzo da parte degli abbonati alla Gazzetta Normativa Alimentare Web (per abbonarsi clicca qui):
Acqua Minerale,  Aromi e Additivi, Carni e Salumi, Formaggi, Indicazioni sulla Salute, Nuovi Ingredienti, Olio, Ortofrutta, Pane Pasta e Prodotti da forno, Prodotti Biologici, Vino Aceto e Bevande Spiritose, Varie…,

* Possono, inoltre, esservi inseriti riferimenti a sentenze e valutazioni giurisprudenziali particolarmente significative.

1) ACQUA MINERALE

2) AROMI e ADDITIVI

3) CARNI e SALUMI

4) FORMAGGI

5) INDICAZIONI sulla SALUTE

6) NUOVI INGREDIENTI

7) OLIO

8) ORTOFRUTTA

9) PANE PASTA PRODOTTI da FORNO

10) PRODOTTI BIOLOGICI

11) VINO ACETO e BEVANDE SPIRITOSE

12) VARIE

Redazione Newsfood.com
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