Moniga, ITALIA IN ROSA 2013, parte il giro d’Italia virtuale del Chiaretto e del Rosé

Moniga del Garda, sponda bresciana – Villa Bertanzi, 7 – 9 giugno 2013

Il “Giro d’Italia del Chiaretto e del Rosé, ma ci sono anche “corridori” d’oltralpe” , parte da Moniga del Garda, la città del Chiaretto, venerdì 7 giugno e fino a
domenica 9 sarà possibile degustare i migliori Chiaretti e i migliori Rosé.

Chi si aggiudicherà la “Maglia Rosa” sarà annoverato tra i campioni, la sua etichetta verrà messa in evidenza nelle guide del vino e con un po’ di fortuna potrà
vedere il suo Chiaretto o il suo Rosé nelle migliori enoteche, nei più blasonati ristoranti.
Con queste credenziali potrà altresì aspirare ad un posto d’onore alla grande festa di Expo 2013.
Noi di Newsfood.com non ci riteniamo degli esperti, e nemmeno ci sentiamo di poter giudicare “tecnicamente” un vino ma ci riteniamo dei fortunati quando incontriamo un vignaiolo serio che
produce il suo vino con passione. Cerca di plasmarlo al meglio ma ne rispetta il carattere, come un amato figlio.
Per questo l’augurio che possiamo fare al vincitore, ma anche a tutti i partecipanti -non dopati- di poter trasmettere gioia e piacevolezza a chi li potrà assaporare in tutto relax,
meglio se in buona compagnia, meglio ancora al tavolo sul Garda guardando  il tramonto infuocato.

Giuseppe Danielli
Direttore e Fondatore Newsfood.com
 
Ecco il comunicato stampa ufficiale

Prende il via domani, venerdì 7 giugno 2013, la VI edizione di “Italia in Rosa”, ormai tradizionale manifestazione gardesana dedicata ai Chiaretti ed ai rosé d’Italia e del mondo:
l’appuntamento è in programma fino a domenica 9 giugno a Moniga del Garda (Bs), Città del Chiaretto, per tre giorni fitti di appuntamenti, degustazioni, approfondimenti tecnici
dedicati al mondo bel “bere rosa”.

Il tutto si terrà nella splendida cornice della seicentesca Villa Bertanzi, dove domani alle 17 è previsto il taglio del nastro con il presidente della manifestazione Luigi Alberti,
l’assessore all’agricoltura di Regione Lombardia Gianni Fava, il presidente della Provincia di Brescia Daniele Molgora, l’assessore al turismo della Provincia di Brescia Silvia Razzi e numerose
altre personalità istituzionali del territorio oltre che provinciali e regionali.
Sabato alle 14.30 nella sala consiliare del Comune di Moniga la cerimonia di inaugurazione ufficiale e la premiazione del Trofeo Pompeo Molmenti per il miglior Chiaretto 2012. A seguire il
convegno “Tutti i colori del rosa- Prevedere, estrarre, stabilizzare il colore dei vini rosati”, che vedrà tra i relatori il francese Gilles Masson, direttore del Centre du Rosé,
autentica autorità in materia, ed il presidente del Consorzio Valtènesi Sante Bonomo.

Le cantine ospiti saranno circa un centinaio, provenienti da tutta Italia ma anche da Oltralpe, per un totale di oltre 150 etichette in degustazione, con una importante rappresentanza di aziende
premiate nel corso delle ultime edizioni del Mondial du Rosé di Cannes e del Concorso Enologico dei Rosati d’Italia di Otranto. Il francese Bandol, una delle barriere mondiali del
drink-pink, sarà la denominazione ospite di quest’anno, con numerose etichette che andranno ad arricchire il ventaglio di tipologie in degustazione. In tutti i ristoranti di Moniga si
potrà infine degustare il piatto ufficiale di Italia in Rosa: si tratta del Coregone all’Olio, tipica ricetta di territorio che verrà proposta in abbinamento al Valtènesi
Chiaretto. Invariato il biglietto d’ingresso, che costa ancora 10 euro. Tutte le info aggiornate su http://www.italiainrosa.it.

UN CONVEGNO PER CAPIRE LE SFUMATURE DEL ROSA

Sarà dedicato al tema del colore dei vini rosa l’importante convegno in programma a Moniga nell’ambito della VI edizione di Italia
in Rosa (7-9 giugno 2013): un momento di approfondimento tecnico per assegnare ad ogni rosé la sua giusta tonalità cromatica.

Si fa presto a dire rosa. Ma se trasferiamo questo colore nell’ambito vitivinicolo, quante sono le sfumature che abbiamo l’opportunità di osservare?
Questo il tema destinato a tener banco nel convegno “Tutti i colori del Rosa- Prevedere, estrarre, stabilizzare il colore dei vini rosa(ti)”, in programma per sabato 8 giugno nell’ambito della VI
edizione di Italia in Rosa in calendario a Moniga del Garda.
L’appuntamento è fissato per le 14.30 nella sala consiliare del palazzo comunale di Moniga: un’occasione per approfondire le tecniche enologiche che contraddistinguono nel mondo la
produzione di vini rosa, ma anche per entrare nel vivo di una componente, il colore per l’appunto, che rappresenta senza dubbio uno dei principali motivi dell’appeal che queste referenze riescono
ad esprimere su una fascia sempre più ampia di consumatori.

Un incontro di carattere non solo tecnico quindi, che promette di riservare sicuramente molte sorprese anche a tutti coloro che per la prima volta stanno avvicinandosi al magnifico mondo dei
rosé e già sono rimasti affascinati da tutte le sfumature che il rosa può assumere una volta che diventa vino.

Di tutto questo e anche d’altro dibatteranno Gilles Masson, direttore del “Centre du Rosè”, Centre de Recherche et d’Expérimentation sur le Vin Rosé di  VIDAUBAN 
in Provenza (Francia), e l’enologo italiano Goffredo Agostini, oltre a Patricia Ferrero, direttrice associazione vini di Bandol (Francia), che rappresenta a Moniga la prestigiosa denominazione
francese ospite quest’anno di Italia in Rosa. I relatori saranno moderati dal direttore del Centro di Ricerca regionale di Riccagioia, enologo Carlo Alberto Panont.
“Anche quest’anno Italia in Rosa rilancia rafforzando in maniera sempre più decisa la sua vocazione di vetrina internazionale – afferma il presidente del Consorzio Valtènesi Sante
Bonomo -. L’obbiettivo rimane sempre quello di costruire un trampolino di lancio importante per il nostro Chiaretto, grazie ad incontri di elevato livello come questo che non possono far altro
che consolidare il prestigio del terroir e della nostra antica tradizione di produzione vitivinicola”.

Redazione Newsfood.com