Masottina a Opera Wine e Vinitaly 2025
3 Aprile 2025
Per sottolineare l’importanza della partecipazione ad OperaWine – con i vini selezionati da Wine Spectator – la Famiglia Dal Bianco, ha organizzato un evento sabato 5 aprile (dalle ore 18 alle ore 21), presso il Caffè Vittorio Emanuele, a Verona (Piazza Brà 16)
Masottina a Opera Wine e Vinitaly 2025
Newsfood.com, 2 aprile 2025
Testo di Michele Pizzillo
Partecipazione di Masottina ad OperaWine con l’”D.O. Ponente 2022 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Ogliano Docg Brut”, che con i suoi due anni di affinamento in bottiglia, permette a Masottina di dimostrare il valore del tempo nell’evoluzione di un certo tipo di Prosecco.
Infatti, “questa etichetta sfida le aspettative sulla longevità del Prosecco, esaltandone la complessità e l’espressione unica del terroir di Ogliano – dice Federico Dal Bianco, vice presidente di Masottina -. Il mondo del vino sta evolvendo sempre più velocemente, e far parte di OperaWine e Vinitaly ci permette di essere al centro di questa conversazione e non si tratta solo di presentare i nostri vini ma di condividere la nostra filosofia di valore e competenza nel mondo Prosecco”. Tant’è che per sottolineare l’importanza della partecipazione ad OperaWine – con i vini selezionati da Wine Spectator – la Famiglia Dal Bianco, ha organizzato un evento sabato 5 aprile (dalle ore 18 alle ore 21), presso il Caffè Vittorio Emanuele, a Verona (Piazza Brà 16), per presentare anche la novità che debutterà a Vinitaly: “ViaVenti Dosaggio Zero”, un Prosecco Doc Treviso con meno di 1 g/l di zucchero che arricchisce la collezione “ViaVenti”, affiancando “ViaVenti Extra Brut” e “ViaVenti Rosé Brut”.
Nello spazio espositivo allestito a Vinitaly, poi, i visitatori potranno degustare tutti i vini prodotti da questa storica cantina del Conegliano Valdobbiadene, guidata dalla Famiglia Dal Bianco.
A fondarla fu nonno Epifanio, nel 1946, acquistando la tenuta Ai Palazzi, a Gorgo al Monticano, composta da 5 ettari di vigneto più una casa padronale. Proprio durante i lavori di restauro, tra i ciottoli di pietra fu rinvenuta un’antica scritta “CASA MASOTTINA”, nome che battezza ufficialmente l’Azienda. Da “Casa Masottina”, poi, nascono le due anime enologiche della famiglia Dal Bianco: Masottina, destinata alla produzione di Prosecco e spumanti e il brand Ai Palazzi, per i grandi vini fermi.
Nel frattempo, inizia una campagna acquisti che porterà l’azienda a 370 ettari di vigneti tra i Colli di Conegliano, nelle terre del Piave, a Gorgo al Monticano e Mogliano Veneto. Un parco vitato che fornisce le uve per la produzione delle eccellenze Masottina, curati dalla seconda generazione che vede l’enologo Adriano Dal Bianco alla guida del Gruppo, con i figli Federico – vicepresidente e Filippo – direttore vendite.
La nuova guida prosegue gli obiettivi fissati da nonno Epifanio in termini di controllo dell’intera filiera produttiva – dalla vigna all’imbottigliamento – al fine di garantire costanza qualitativa e sviluppo di uno stile aziendale. La continua espansione grazie all’acquisizione di nuovi vigneti è da sempre il cuore del progetto, portato avanti senza mai rinunciare ai valori cardine dell’azienda: produrre vini di qualità rispettando il territorio. Tutto avendo come punto di riferimento la visione imprenditoria di nonno Epifanio e, adesso, della seconda e terza generazione.
Con Adriano Dal Bianco, classe 1952, che inizia la sua carriera nel mondo del vino frequentando e diplomandosi nella storica Scuola Enologica di Conegliano, per poi diventare membro dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino. Insieme ai fratelli Valerio e Renzo fonda il Gruppo Vitivinicolo che include le due realtà simbolo dell’azienda: Terre di Ogliano S.s. e Masottina S.p.A. In qualità di presidente di Masottina S.p.A, Adriano contribuisce al consolidamento dei vigneti e alla costante crescita della cantina, assicurandogli un posto di rilievo tra i produttori di Prosecco.
Nel corso degli anni, infatti, ricopre il ruolo di consigliere nel Consorzio di Tutela del Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG, e nel Consorzio Colli di Conegliano DOCG e ad oggi nel Consorzio di tutela della DOC Prosecco. Da sempre grande appassionato di vino, promuove con fervore anche la produzione di vini fermi come i Colli di Conegliano DOCG rosso Montesco e il bianco Rizzardo.
Filippo Dal Bianco, classe 1979, ricopre il ruolo di Direttore vendite di Masottina S.p.A. Laureato in Economia e Commercio, matura esperienze lavorative in diverse realtà vitivinicole, sia in Italia che all’estero. Grande appassionato delle molteplici espressioni del Sangiovese, oltre al suo lavoro ama esplorare nuovi territori e conoscere le diverse culture, con una particolare affinità per l’Africa. Federico Dal Bianco, classe 1979 e attualmente vicepresidente di Masottina S.p.A, si laurea in Giurisprudenza e consegue un Master in Business Administration presso la fondazione CUOA. Nel corso degli anni arricchisce il suo curriculum con esperienze lavorative nazionali ed internazionali. Come suo padre, ricopre il ruolo di Consigliere nel Consorzio di Tutela del Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG e oggi anche all’interno del Consorzio Colli di Conegliano DOCG. Grande appassionato di montagna, vela e corse automobilistiche, Federico condivide la passione della famiglia per il vino, apprezzando sia le bollicine italiane e francesi che i grandi bianchi e rossi.
Masottina S.p.A.
Via G. Bradoni 54 – tel. 0438.400775
Castello Roganzuolo (TV)
Michele Pizzillo
(Michele Pizzillo site:newsfood.com)
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