Manzo arrosto
12 Gennaio 2009
Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di manzo arrosto a fette
un pugnetto di noci tritate
metà di un vasetto piccolo di maionese
2 cucchiai di panna
Mescolare bene tutti gli ingredienti e poi spalmare sulle fette di manzo arrosto.
Guarnire poi a piacimento con sott’aceti vari.
Oppure stendere le fette di manzo arrosto in un piatto da portata e guarnirle con funghetti e rucola.
Nota: è un piatto veloce e fresco per l’estate!
