L’innovazione Pedon trionfa al SIAL di Parigi

Molvena (VI) – I prodotti della linea I salvaminuti® di Pedon, leader europeo dei legumi e cereali, sono i vincitori dell’ambito premio “Trends and Innovations
Award 2008” che verrà assegnato in occasione del SIAL, il salone internazionale dell’agroalimentare di Parigi.

I salvaminuti® sono stati scelti proprio per le particolari caratteristiche innovative da una selezionata giuria formata da esperti del settore Food (rinomati manager, giornalisti e
chef). Ricordiamo, infatti, che si tratta di una ricca linea di cereali e legumi pronti in soli 10 minuti grazie ad un naturale processo di precottura che non ne altera le
qualità organolettiche ed il patrimonio nutrizionale.

La gamma è composta da 16 referenze che racchiudono mix di cereali e legumi (Riso e Grano saraceno; Riso, Piselli e Lenticchie, Cereali e Legumi; Cereali e Lenticchie; 5 cereali;
Basmati, Avena e Lenticchie; Bulgur e Quinoa; Miglio, Piselli e Lenticchie; Orzo e Legumi) e monoprodotti (Farro; Kamut; Orzo; Riso Basmati; Riso Thai integrale; Bulgur; Cous Cous).

Paolo Pedon, direttore marketing dell’azienda, afferma: “Siamo estremamente soddisfatti di questo riconoscimento che ci premia non solo per gli importanti sforzi profusi
nella R&S, ma anche per l’azzeccato marketing mix che sta portando a grandi risultati sia in termini di sell-in che sell-out. Nonostante vi siano già i primi tentativi
di imitazione, la nostra tecnologia di produzione coperta da brevetto è unica in quanto a fronte di un notevole time-saving preserva completamente la bontà e i contenuti
salutistici dei prodotti. Questo successo ci dà nuovi stimoli a perseguire la nostra mission in termini di innovazione: rendere i tradizionali legumi e cereali esattamente come
il consumatore li vuole, ossia facili e veloci”.