La Garfagnana al Salone del Gusto: Lorenzo Satti, Garfagnana Coop
I diversi produttori che aderiscono a Garfagnana Coop coltivano il farro come una volta senza utilizzare trattamenti e prodotti chimici, nel pieno rispetto dei regolamenti della produzione biologica, attenendosi di fatto ai canoni della coltivazione tradizionale che non prevedeva per…
Ricola, caramelle balsamiche alle erbe, al Salone del Gusto
Caramelle alle erbe Ricola: buone di natura! Ricola AG è uno dei più moderni e innovativi produttori di caramelle del mondo. Esporta circa 30 varietà diverse di caramelle e tisane alle erbe in oltre 50 paesi. Il segreto delle caramelle…
Roberto Rabachino, Giornalista - Sommelier - Scrittore, al Salone del Gusto
Libero Docente in Brasile al Campus de Flores da Cunha - RS dell'Universidade de Caxias do Sul - ICIF - Direttore Corsi, Coordinatore Italia Nord Ovest, Delegato di Torino e Capo Ufficio Stampa della F.I.S.A.R., Fedederazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori. Presidente…
