Le responsabilità penali in materia di ambiente e sicurezza dell’impresa alimentare
5 Agosto 2011
L’incontro è rivolto in particolar modo a:
Titolari, Datori di lavoro, Responsabili sicurezza, Responsabili di stabilimento, consulenti aziendali.
9.20 Registrazione dei partecipanti
PROGRAMMA:
9.30 Introduce e modera: Armando Romaniello – Direttore Marketing e Industry & Industry Management
9.40 Rassegna delle più recenti sentenze della magistratura in tema di ambiente e sicurezza: focus sul settore agroalimentare
Dott. Alberto Andreani – professore di “Strategia e Politica Aziendale della Sicurezza sul Lavoro” Facoltà di Giurisprudenza dell’Università di Urbino, già magistrato
presso il Tribunale di Pesaro
10.00 I meccanismi di tutela e prevenzione: Modelli Organizzativi e Sistemi di Gestione nell’Industria Agroalimentare
Ing Claudia Gistri, Direttore Area Ambiente, Sicurezza e Qualità Certiquality
10.20 I ruoli e le responsabilità individuate dai testi unici in materia di ambiente e sicurezza
, area normativa di AIIPA
10.40 I Sistemi di Gestione integrati ambiente e sicurezza come strumento di supporto per l’Organismo di Vigilanza di una azienda alimentare
Avv. Giovanni Loi, Responsabile Ufficio legale Compass Group Italia S.p.A.
Avv. Vera Perino – Foro di Torino
11.00 Realizzare un sistema integrato qualità-sicurezza-sostenibilità di filiera: le competenze multisiciplinari dei Tecnologi Alimentari per governare i processi dal campo alla
tavola
Dott. Giovanni Carlo Criscuoli, Presidente Consiglio Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari
11.20 L’approccio alla valutazione dei rischi
Dott. Claudio Pecora, RSPP Auditor OHSAS 18001, Esperto Settore Alimentare e Terziario
11.40 La prevenzione del rischio biologico nei laboratori alimentari
Parco tecnologico Padano
12.00 Testimonianza aziendale
Ing. Paolo Maria Montalbetti – Direttore Tecnico BINDI – SIPA
12.30 Conclusioni e commenti
MODALITA’ DI PARTECIPAZIONE
La partecipazione all’incontro è gratuita, previa registrazione, compilando il form presente sul sito all’indirizzo: http://www.certiquality.it/19ottobre2011
Per ulteriori informazioni contattare la segreteria organizzativa: tel. 02/86968644
