L'agroalimentare pugliese investe su Euro&Med Food 2008

Foggia – «Euro&Med Food 2008 oltre ad essere la sede idonea per consentire al sistema imprese della Puglia di fare business, è anche un momento qualificato per
delineare le convergenze e le azioni da mettere in campo per il rilancio del settore agroalimentare regionale, nel quadro delle politiche strutturali della Regione Puglia».

È quanto ha dichiarato il Vice Presidente della Regione Puglia, Sandro Frisullo, alla conferenza stampa di presentazione della IV edizione di Euro&Med Food, il Salone delle
produzioni agroalimentari ed ortofrutticole che si terrà alla Fiera di Foggia dal 27 al 30 marzo prossimi.

Un appuntamento d’eccellenza per tutto l’agroalimentare pugliese che rafforza altresì la specializzazione dell’ente fieristico dauno per il settore primario. Una manifestazione sinergica
anche con altre importanti iniziative che vedono la Capitanata protagonista nello scenario nazionale del comparto con la piena operatività del Distretto Agroalimentare Regionale (D.A.Re.
Puglia) e la recente istituzione a foggia dell’Agenzia Nazionale per la Sicurezza Alimentare, sede italiana dell’Efsa, l’organismo comunitario di riferimento nel settore. Al centro le imprese,
le aziende e le loro produzioni, nella consapevolezza che lo sviluppo economico e sociale passa attraverso la sinergia del mondo istituzionale con quello imprenditoriale e produttivo che
dimostrano di fare sistema. Euro&Med Food e l’agroalimentare, dunque, come scelte strategiche per il territorio pugliese e dove far convergere le potenzialità produttive delle
industrie, la qualità dei prodotti della terra, la capacità di sapere assicurare servizi reali alle imprese, anche in stretta interconnessione con altri comparti produttivi quali
il turismo, in una logica complessiva di marketing territoriale in grado altresì di attrarre nuovi investimenti.

Euro&Med Food 2008 costituisce una tappa importante nel percorso di valorizzazione delle risorse agroalimentari regionali, perché rappresenta la sintesi produttiva e culturale della
Puglia. L’evento foggiano si candida dunque a divenire la rassegna di rilievo del settore agroalimentare della Puglia perché si inserisce nell’ambito di una specifica e peculiare
programmazione regionale tesa a favorire l’affermazione delle produzioni di qualità, nel quadro più complessivo di iniziative di promozione del territorio pugliese. L’idea di
fondo che emerge con forza è quella di individuare nelle produzioni agroalimentari della Puglia il punto di forza e nel contempo il volano per virtuosi percorsi di internazionalizzazione
e di sviluppo, che trovano in Euro&Med Food non una semplice vetrina ma un laboratorio di idee, proposte e progettualità.

Ecco perché è fondamentale e vincente, per la valorizzazione del settore agroalimentare, riunire in un unico grande appuntamento di spessore internazionale tutti i diversi attori
della produzione, della trasformazione, della commercializzazione e delle distribuzione. Euro&Med Food ha dunque tutte le carte in regola per confermarsi un successo anche nella prossima
edizione, poiché ha anticipato i tempi realizzando un «marchio di fiera» ormai conosciuto in tutto il mondo, in grado di mostrare e dimostrare come le produzioni
agroalimentari pugliesi e mediterranee siano ormai mature e pronte per consolidare in modo competitivo la loro presenza sui mercati europei e d’oltreoceano. E questo proprio grazie al mirato e
costante coinvolgimento delle aziende più rappresentative e dei diversi comparti.

Una vetrina prestigiosa
Euro&Med Food nasce dalla sinergia istituzionale tra Camera di Commercio di Foggia, Comune di Cerignola, Comune di Foggia, Comune di San Severo, Consorzio <>, Fiera di Foggia, PIT n.
1 Tavoliere, Provincia di Foggia, Regione Puglia, Sprint Puglia, UnionCamere Puglia. L’obiettivo primario è quello di favorire l’affermazione delle imprese partecipanti su un mercato
mondiale dove cresce la domanda di prodotti alimentari tipici e di qualità: pasta, semole, dolci e prodotti da forno, olio, vino, olive, conserve vegetali ed ittiche, formaggi e prodotti
caseari, salumi, ortofrutta, liquori, caffè e spezie, condimenti, surgelati, prodotti di quarta gamma e biologici. L’internazionalizzazione dunque come fattore comune al quale vanno
ascritte le iniziative su tutti i principali mercati esteri di Sprint Puglia e PIT n. 1 Tavoliere, quest’ultimo particolarmente impegnato sul mercato russo e statunitense. L’organizzazione
dell’evento Euro&Med Food 2008 – che vede il prezioso supporto degli uffici comunicazione, internazionalizzazione e partecipazione della Camera di Commercio di Foggia – prevede anche
numerosi momenti di approfondimento scientifico, la presentazione di progetti esplorativi di ricerca industriale a cura del D.A.Re. Puglia, di focus a carattere tecnico economico, nonché
convegni delle associazioni di categoria e degli enti promotori dedicati a filiere e distretti produttivi. Da ricordare anche la presentazione della rete nazionale dei laboratori
chimico-merceologici, il seminario sulla borsa merci camerale ed i «tasting educational workshop» per la formazione di operatori e del centinaio di buyer che giungeranno da Unione
Europea, Stati Uniti, Canada, Sud America, Australia, Cina e Giappone.