L’agricoltura è la vita del pianeta
13 Ottobre 2009
Ieri si è inaugurato a Roma l’High level experts Forum della Fao, nelle sede dell’Agenzia delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura.
Il Direttore Generale della FAO, Jacques Diouf, ha ricordato che la crescita e lo sviluppo agricolo sono indispensabili ed altamente efficaci mezzi per combattere la povertà. Non sono,
infatti, i mercati finanziari a imbandire le tavole; ricordiamoci che la base della vita è il cibo e questo non nasce da fantasie o speculazioni ma è il frutto del duro lavoro di
uomini e donne che proprio per questo dovrebbero essere i primi ad essere esaltati e valorizzati per il ruolo così fondamentale che hanno nell’assicurare il benessere di tutti.
Lo scorso Aprile in conclusione del primo G8 agricolo, io ed i miei colleghi Ministri dell’Agricoltura presenti, ci siamo impegnati ad intraprendere azioni volte a ridurre le perdite lungo le
filiere nei Paesi in via di sviluppo, in particolare quelle che avvengono dopo la raccolta, al fine di diminuire la quantità di materie prime richieste dalle catene alimentari e per
migliorarne la salubrità, l’igiene e il potere nutrizionale. Solo lavorando insieme e concentrandosi su quelli che sono i veri ‘tesori’ del mondo: cioè terra, contadini ed
agricoltura, possiamo pensare che il problema della fame nel mondo possa essere risolto.
