La produzione di gorgonzola a Febbraio 2008

Secondo i dati comunicati dal Consorzio di Tutela, la produzione di Gorgonzola nel mese di febbraio 2008 è stata pari a 334.765 forme, con un lievissimo aumento del 0,63% rispetto allo
stesso periodo dell’anno precedente.

Dall’inizio dell’anno sono state prodotte 706.160 forme, ricalcando l’andamento del 2007 ( 0,08%).

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