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La guida dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo in edicola ad aprile con La Cucina Italiana

La guida dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo in edicola ad aprile con La Cucina Italiana

By Redazione

Si rinnova anche quest’anno il felice connubio fra la Guida dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo e  La Cucina Italiana, storica ed autorevole testata di enogastronomia nazionale: la
nuova Guida 2009 sarà allegata in omaggio in 90 000 copie al numero di aprile della rivista, in edicola dal 26 marzo, che – vera bibbia del panorama culinario per buongustai – si
presenterà in un’originalissima ed invitante veste pasquale (www.lacucinaitaliana.it).

Come noto, La Cucina Italiana presenta sulle sue pagine centinaia di ricette inedite, consigli pratici per gli appassionati della buona cucina e della tavola ben imbandita, insieme ad
approfondimenti sul vino, sui suoi abbinamenti, e non mancano perfino i suggerimenti per curiosi tour enogastronomici.

Un connubio perfetto quindi per la Guida dei Ristoranti del  Buon Ricordo, che valorizzano il ricchissimo patrimonio agro-alimentare della cucina regionale e sono custodi delle tradizioni
gastronomiche del Bel Paese.

Intitolata non a caso “Guida ai sapori e ai valori della cucina italiana”, la guida gode del prestigioso patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.  Un
utile strumento per gastronomi, gourmet e viaggiatori, in cui sono  presentati sinteticamente prodotti, piatti e vini delle regioni italiane, oltre a dettagliate schede su ciascuno dei
ristoranti associati, con descrizione del locale e della sua filosofia gastronomica, nonché delle rispettive ricette del Buon Ricordo.

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