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In Val Grande tornano I Sentieri del Gusto

In Val Grande tornano I Sentieri del Gusto

By Redazione

Nel Parco Nazionale Val Grande è di nuovo tempo de I Sentieri del Gusto. Per la X° volta, si rinnova così la manifestazione che riunisce le iniziative enogastronomiche legate
al territorio di Verbano, Cusio Ossola e Varese.

Come ogni edizione, anche questa sarà all’insegna del buon mangiare.

Rifugi, agriturismi circoli e ristoranti del Parco riproporranno i piatti tradizionali del territorio valgrandino e delle zone dei laghi e dell’Ossola. Tema dell’anno a tavola sarà il
formaggio caprino, essendo l’Ente Parco partner del progetto Interreg “Proalpi – Valori e Sapori delle produzioni tradizionali alpine”. Per questo, tutti ristoratori coinvolti offriranno ameno
una portata a base di tale cibo e completeranno la serata ospitando un produttore locale ed alcune rappresentanti del comitato “Le donne del parco”. A loro spetterà intrattenere i
presenti ed arredare i locali in base alla tradizionali.

Tuttavia, l’edizione di quest’anno presenta una differenza rispetto al passato.

I Sentieri del Gusto 2010 infatti raddoppia: agli appuntamenti nei ristoranti e trattorie in calendario dalla fine di settembre a novembre, vanno ad aggiungersi, con “L’estate dei Sentieri del
Gusto”, quelli in programma nei rifugi, agriturismi e circoli dall’inizio di agosto all’inizio di settembre.

La manifestazione si aprirà così in estate il 8 agosto all’agriturismo il Monterosso di Verbania, mentre il primo appuntamento autunnale sarà il 24 settembre al ristorante
Vecchia Roma di Beura Cardezza. La rassegna si concluderà poi il 26 novembre.

PER INFORMAZIONI:

Ente Parco Nazionale Val Grande   http://www.parcovalgrande.it

info@parcovalgrande.it, tel. 032487540

Matteo Clerici

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