Il violetto di Chioggia reintrodotto a livello sperimentale nelle aziende agricole del territorio

Il violetto di Chioggia reintrodotto a livello sperimentale nelle aziende agricole del territorio. La presunta varietà del carciofo di Chioggia, che sembrava ormai scomparsa,
è stata recuperata e reimpiantata in tre nuove carciofaie create per dare vita alla

seconda fase operativa del progetto di Veneto Agricoltura che mira al recupero delle produzione orticole locali.

Le piantine di violetto, cloni riprodotti per via vegetativa in vitro in ambiente sterile da due “piante madri” raccolte a Chioggia a Val da Rio e nella zona del Lusenzo,
sono state consegnate ieri dall’assessore all’agricoltura Romeo Conselvan e dai collaboratori di Veneto Agricoltura Alberto Previati, responsabile del laboratorio di micro
propagazione, e Marco Boscolo, libero professionista, a tre aziende locali sparse sul territorio. (Valentino Boscolo di Ca’ Lino; Arcolin Federico di Piovini e Sartorato
Giuseppina di Valli)

Ogni azienda coltiverà 100 piantine (80 individui della varietà clodiense e 20 individui della varietà di Sant’Erasmo) per circa due anni. Lo stesso
esperimento, con percentuali inverse di varietà di violetto messo a coltura, verrà effettuato contemporaneamente nell’isola di Sant’Erasmo. Dai dati e dal
materiale prodotto con le osservazioni e gli studi sulle carciofaie, si potranno definire con esattezza le specificità e le caratteristiche morfologiche del Violetto di Chioggia.

“Ringrazio gli orticoltori locali che hanno dato la disponibilità dei loro terreni e della loro manodopera per questo esperimento – commenta l’assessore
all’agricoltura Romeo Conselvan – Se il progetto avrà un risvolto positivo, questo porterà un valore aggiunto non solo alle nostre aziende, ma all’intera
agricoltura locale e all’immagine della città. Ciò dimostra che nel territorio non ci sono solo agricoltori che vedono interesse su un unico prodotto, come il
radicchio, ma anche su altri produzioni locali scomparse e da riscoprire.”