I pomodori difendono dall’asma e proteggono i polmoni

Mangiare pomodori aiuta l’organismo a difendersi dall’asma e ridurre il rischio d’infiammazione ai polmoni.

Lo sostiene una ricerca dell’Università di Newcastle (Gran Bretagna), diretta dal dottor Paul Foster e pubblicata sul “Journal of Nutritional Biochemistry”.

Obiettivo di Foster e colleghi era verificare l’efficacia dei carotenoidi contro le malattie allergiche dell’apparato respiratorio.

A questo scopo, gli studiosi hanno lavorato con topi da laboratorio, dividendoli in due gruppi. Tutti i topi hanno seguito una dieta normale e subito la somministrazione di ovoalbumina, che ha
indotto in loro sintomi polmonari simili a quelli di un’infiammazione e asma. Solo i topi del primo gruppo hanno ricevuto una dose giornaliera di licopene (Lyc-O-Mato), pari a 50 mg di dose per
un uomo.

Le analisi finali hanno mostrato come dose di licopene avesse ridotto gli infiltrati eosinofili nel fluido polmonare, nei tessuti e nel sangue. Inoltre, gli animali del primo gruppo mostravano
livelli inferiori di citochine infiammatorie IL-4 e IL-5 a differenza dei colleghi del secondo gruppo (gruppo di controllo) che hanno visto tali valori salire).

Concludono allora i ricercatori: ” Questo studio fornisce la prova che la supplementazione dietetica con licopene prima e durante l’insorgenza di malattie allergiche delle vie aeree può
essere di beneficio clinico nel ridurre le infiltrazioni nei polmoni. La supplementazione con il licopene, inoltre, riduce sia le infiammazioni allergiche nei polmoni che quelle sistemiche,
riducendo le risposte delle chitochine. […] Il licopene può avere un effetto protettivo contro l’asma”.

Fonte: Leia C. Hazlewood, Lisa G. Wood, Philip M. Hansbro, Paul S. Foster, “Dietary lycopene supplementation suppresses Th2 responses and lung eosinophilia in a mouse model of
allergic asthma”, Journal of Nutritional Biochemistry 2010, doi:10.1016/j.jnutbio.2009.12.003

Matteo Clerici

ATTENZIONE: l’articolo qui riportato è frutto di ricerca ed elaborazione di notizie pubblicate sul web e/o pervenute. L’autore, la redazione e la proprietà, non
necessariamente avallano il pensiero e la validità di quanto pubblicato. Declinando ogni responsabilità su quanto riportato, invitano il lettore a una verifica, presso le fonti
accreditate e/o aventi titolo.