Gruppo vinicolo Fantinel: una grande annata all’insegna delle novità

Gruppo vinicolo Fantinel: una grande annata all’insegna delle novità

 

Partirà lunedì con la raccolta del Pinot Nero e dello Chardonnay la vendemmia nei vigneti Fantinel.

Seguiranno poi tutte le varietà a bacca bianca.
 

La qualità si presenta ottima e secondo Gianni Campo Dall’Orto, enologo della cantina “L’annata toccherà punte di eccellenza per le varietà come
Sauvignon, Tocai e Pinot Grigio , grazie ad un ottimale equilibrio quanti qualitativo.

A differenza di altre regioni, dove il maltempo ha comportato perdite consistenti della produzione, per il Friuli Venezia Giulia il 2008 sarà un’annata da ricordare. Uve
sane, perfettamente mature e ricche di aromi, grazie alle escursioni termiche tra giorno e notte presenti in questi periodo, hanno permesso di raggiungere la migliore
qualità.”

Il 2008 sarà una vendemmia che, a livello nazionale, vedrà una importante introduzione, voluta dal MIPAAF: l’introduzione dei voucher di retribuzione per i
lavoratori occasionali. Così commenta questa iniziativa Marco Fantinel “Concettualmente il voucher è sicuramente uno strumento intelligente anche se, così
com’è strutturato ora, il suo utilizzo risulta per le aziende burocraticamente troppo complesso. Per questo motivo noi abbiamo preferito avvalerci della collaborazione di alcune
cooperative di lavoro e delle assunzioni dirette. La nostra idea è che per ampliare l’utilizzo dei voucher il legislatore dovrebbe pensare di semplificarne l’utilizzo,
dando all’ utente più benefici economici”

Molte saranno anche le novità che riguarderanno la cantina, che nel mese di settembre ospiterà la vendemmia del primo merlot solidale, quello destinato alla produzione di
celebrate Life Merlot. A Tauriano di Spilimbergo, sede centrale dell’azienda, arriverà infatti la delegazione di Ambasciatori IMMSAM, l’associazione intergovernativa
dell’ONU che tra i progetti più importanti ha la ricerca e la produzione dell’alga Spirulina per combattere la malnutrizione nel Terzo Mondo. Proprio per finanziare
questo progetto Fantinel ha creato il vino Celebrate Life Merlot, Merlot Doc Grave che nasce dai vigneti di Tauriano. Il frutto della vendemmia 2008, che verrà inaugurata proprio
dagli Ambasciatori IMMSAM, verrà commercializzato in Italia e in tutto il mondo. 

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