Gluten Free Expo

A poco più di un mese dal taglio del nastro del Gluten Free Expo, il primo
salone europeo interamente dedicato ai prodotti e all’alimentazione senza
glutine, il programma degli eventi inizia a predere forma coinvolgendo molti
nomi noti della scena del “senza glutine” Italiana.
Conferenze scientifiche a cura degli Spedali Civili di Brescia, AIC Lombardia
Onlus e Federfarma; cooking show con la presenza di Chef come Marco
Scaglione e Francesco Favorito veri e propri punti di riferimento per la cucina
e la panificazione gluten free. Senza tralasciare il ricco appuntamento
dedicato agli autori di libri con tema l’alimentazione senza gluitne che vede
protagoniste le migliori penne tra cui, Emanuela Ghinazzi, Olga Scalisi,
Raffaella Oppimitti, Lara Balleri, Elena Gambuzza e Letizia Saturni.
Mentre il Lunedi i convegni ed i corsi saranno dedicati ai professionisti del
settore che, grazie alla collaborazione con associazioni come AIC Lombardia
Onlus e Confesercenti, stanno già registrando un’altissima adesione.
Il programma provvisorio è consultabile sul sito http://www.glutenfreeexpo.it oppure
ai seguenti link:
VENERDI 14 DIC.

SABATO 15 DIC.

DOMENICA 14 DIC.

LUNEDI 17 DIC.

Ulteriori informazioni e dettagli per partecipare sono consultabili sul sito:
http://www.glutenfreeexpo.it