Gluten Free Expo 2012 Brescia, 1a Fiera della Celiachia: Edris Rahimi, AIC

Presentata alla stampa -il 17 settembre 2012- la prima Manifestazione italiana interamente dedicata ai celiaci, all’alimentazione e ai prodotti senza glutine Gluten Free Expo – Italia: Newsfood.com+WebTV sarà presente con giornalisti e troupe TV, a disposizione degli organizzatori e degli espositori, ma anche di coloro che vorranno parlare dell’argomento nel ns salotto: Parliamo di Celiachia. Secondo il rapporto annuale del Ministero della Salute, sono 122 mila le persone che, in Italia, soffrono di celiachia, ossia di intollerenza al glutine, e 600 mila i celiaci stimati pari all’1% della popolazione. Newsfood.com è particolarmente interessato al mondo del Gluten free. Sono centinaia gli articoli pubblicati ed anche le video interviste. Dal 2006 al 2010 newsfood ha curato il Prontuario dei prodotti per conto di AIC (Associazione Italiana Celiachia), dalla progettazione alla stampa ed anche la distribuzione capillare alle varie aziende produttrici.