Filippo Berio Biologico: olio Extra Vergine di Oliva estratto a freddo

Filippo Berio, brand premium del Gruppo Salov, presenta Filippo Berio Biologico: olio Extra Vergine di Oliva di categoria superiore estratto a freddo, ad una temperatura inferiore ai 27 gradi per preservare le caratteristiche nutrizionali del prodotto, dal fruttato di oliva appena matura, con note di cardo, erba appena sfalciata e frutta fresca. Al palato dona un retrogusto leggermente tannico e piccante con una leggera nota amara che si sposa perfettamente con piatti di verdure, minestre, carni e pasta.

L’olio Filippo Berio Biologico è prodotto con sole olive selezionate nel pieno rispetto dell’ambiente, controllando attentamente ogni passaggio della produzione secondo la regolamentazione europea dedicata al biologico (codice IT BIO 006).

Olio Filippo Berio Biologico

Il Metodo Berio: un’ulteriore garanzia di qualità

Quest’olio, come tutti gli oli Filippo  Berio,  è  garantito  dal  Metodo  Berio:  il  percorso che  assicura identità e qualità dell’olio Extra Vergine di Oliva grazie a rigorosi controlli in tutte le fasi della produzione, dal campo alla bottiglia. Il Metodo si avvale dell’applicazione di tecniche di coltivazione e produzione integrata, nel pieno rispetto dell’ambiente e dell’ecosistema e di scrupolosi controlli durante tutte le fasi del processo produttivo e di selezione, trasporto in frantoio e molitura delle olive. La spremitura si avvale soltanto delle olive migliori e avviene rigorosamente a freddo e nel minor tempo possibile, ottenendo così un olio dal gusto insuperabile e una qualità eccellente.

Inoltre, le bottiglie di Olio Extra Vergine di Oliva Filippo Berio sono ben riconoscibili anche sugli scaffali dei supermercati attraverso l’apposito collarino giallo posto sulla bottiglia, riportante le fasi che caratterizzano il Metodo certificate da SGS, società  che certifica  sia  la qualità  del  prodotto che la sostenibilità ambientale lungo tutta la filiera.

La gamma di Oli Extra Vergine di Oliva Filippo Berio

La ricchezza della gamma di Olio Extra Vergine di Oliva Filippo Berio si completa con altre 3 referenze

garantite per qualità e sicurezza:

• Classico – adatto a tutti i piatti
• 100% Italiano – perfetto per esaltare i sapori corposi

•  Bassa Acidità – ideale per ricette a base di pesce, vegetali freschi e sughi