Festa mamma: Coldiretti in 4 mln scelgono fiori, battuti cioccolatini

I fiori battono i cioccolatini è si classificano come il regalo preferito dai figli in occasione della Festa della Mamma. E’ quanto stima la Coldiretti nel sottolineare che per la
tradizionale ricorrenza, sono oltre 4 milioni le persone che hanno deciso di acquistare piante o fiori che si consolidano come l’omaggio preferito anche in tempi di crisi perché con una
spesa comunque contenuta sono sempre molto apprezzati. Tra i regali floreali prevalgono rose, bouquet vari e lilium, e tra le piante begonie, gerani e azalee che – sottolinea la Coldiretti –
sono anche offerte per finanziare la ricerca nelle piazze italiane dai volontari dell’Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro (Airc). L’Italia è – sottolinea la Coldiretti –
all’avanguardia nella coltivazione di fiori e piante e, in base ai risultati dell’ultimo censimento dell’agricoltura, risultano attive oltre 33.000 aziende florovivaistiche anche se nel 2009 la
spesa complessiva degli italiani si è ridotta è stata di di 2,2 miliardi di euro, in calo del 4 per cento rispetto all’anno precedente secondo Ismea Ac Nielsen.

Per fare durare piu’ a lungo il pensiero, la Coldiretti consiglia la scelta di fiori in ottimo stato, con attenzione che non abbiano ammaccature e foglie di colore scuro e che lo stelo sia
abbastanza robusto. Una volta in casa è opportuno accorciare il gambo tagliando i 3- 4 cm finali dello stelo, non con le forbici che schiaccerebbero i canali di transito dell’acqua
all’interno del fiore, ma con un coltello affilato e con un taglio netto e obliquo. I fiori vanno quindi immersi in acqua fresca e pulita, avendo avvertenza di sciogliervi un’aspirina o 3-4
gocce di candeggina per litro d’acqua al fine di impedire la formazione di batteri che ostruirebbero i canali per portare l’acqua al fiore. L’acqua va cambiata una volta al giorno per
mantenerla sempre pulita. Occorre, inoltre, evitare l’esposizione a luce diretta, le correnti d’aria sia calda sia fredda e le fonti di calore. Tra gli altri suggerimenti la Coldiretti
consiglia di allontanare i fiori dalla frutta che ne accelera la maturazione e ne accorcia la vita, in vaso mettere i narcisi da soli poiché producono una mucillagine che non permette
agli altri fiori l’assorbimento dell’acqua e per nutrirli sciogliere nell’acqua una zolletta di zucchero.

Fiori e piante – rileva la Coldiretti – sono uno dei settori del Made in Italy in cui il saldo del commercio estero è risultato attivo anche se le importazioni sono rilevanti e
riguardano per quasi i tre quarti arrivi dai Paesi Bassi, ma anche da numerosi Paesi extracomunitari come Thailandia, Brasile e Perù. Anche per questo e al fine di consentire ai
consumatori di riconoscere la produzione italiana la Coldiretti ha proposto l’indicazione obbligatoria in etichetta dell’origine dei fiori e delle piante, attraverso la definizione del
“coltivato in Italia” e la realizzazione di un marchio etico-ambientale per piante.