Eletti i vincitori di Charme Sommelier 2008

Sono entrambi veneti gli Charme Sommelier che ieri sera hanno conquistato l’ambito titolo di Charme Sommelier 2008, il concorso nazionale voluto da AIS, Bisol e Grandi Vini.

Elisa Dilavanzo e Jgor Marini, appartenenti rispettivamente alla delegazione di Rovigo e di Verona, sono stati scelti fra i 20 Sommelier finalisti – selezionati alle serate di
Roma, Milano e Palermo – che ieri sera di sono sfidati al Relais Duca di Dolle di Bisol, nel cuore delle colline del Prosecco. Una cena evento, durante la quale i venti finalisti,
sfilando su una coreografica passerella in cristallo collocata sulla piscina del Duca di Dolle, si sono occupati del servizio vini, rispondendo alle domande dei giurati e dei
commensali.

Una giuria di esperti, presieduta da Gianluca Bisol – direttore generale di Bisol e ideatore del concorso – e da Terenzio Medri, Presidente di AIS nazionale, ha, così,
attentamente osservato e studiato il comportamento dei candidati e il loro talento a ribattere alle provocazioni della platea. I commensali hanno valutato poi il servizio durante la
cena, secondo i criteri del concorso. L’eleganza, la competenza, il carisma e lo stile dei due giovani Sommelier veneti ha colpito la giuria della serata, composta da
rappresentanti dell’AIS e delle otto famiglie del vino di Grandi Vini Group – Bisol, Carpineto, Umberto Cesari, Chiarlo, Garofoli, Mantellassi, Pighin e Tommasi.

“E’ un onore, mi impegnerò per essere all’altezza del riconoscimento ricevuto” ha dichiarato emozionata Elisa Dilavanzo, mentre le veniva appuntata sulla
giacca la preziosa spilla in oro e diamante Charme Sommelier. Grandissima anche la soddisfazione di Jgor Marini: “Mi piace l’idea di diventare comunicatore del vino; vorrei
continuare a parlare in stampatello del mondo e della cultura del vino”.

La milanese Emanuela Guoli si è aggiudicata, invece, il prestigioso Premio Stampa, distinguendosi per le sue particolari doti comunicative e conquistando, così, la giuria
stampa presente alla serata, composta da importanti giornalisti italiani e stranieri. “Sono molto soddisfatta e vorrei sottolineare quanto il mondo della Sommellerie avesse
bisogno di un concorso come Charme Sommelier, in grado di stimolarci a migliorare davvero. Trovo, infine, veramente interessante il progetto della Scuola di Formazione per Charme
Sommelier che si terrà a novembre al Duca di Dolle” ha commentato Emanuela Guoli, dopo avere ricevuto la speciale targa Premio Stampa. Un particolare riconoscimento
è stato dedicato ad AIS Sicilia e ad AIS Veneto: i presidenti e i delegati AIS di queste due regioni italiane si sono impegnati moltissimo, infatti, per sostenere Charme
Sommelier. Particolarmente emblematiche le parole di Francesca Tamburello, delegata di AIS Palermo, che ieri sera ha ricordato il grande successo della serata di selezione di Palermo ed
ha sottolineato l’importanza di sviluppare ulteriormente il progetto Charme Sommelier. Dino Marchi, Presidente AIS Veneto, ha infine scherzato dicendo “Abbiamo avuto
così tante adesioni per la serata di selezione di Milano, che lo scorso 19 settembre abbiamo dovuto organizzare un autobus per trasportare tutti i nostri candidati!”.

La cena è stata preparata dalla nota chef Paola Budel, che ha interpretato per l’occasione i prodotti della linea gastronomica veneziana Jada, omaggiando la regione che ha
ospitato la finalissima.

“Durante un pranzo o una cena il momento della scelta del vino è sicuramente quello in cui si concentra l’attenzione dei commensali: lo charme del sommelier
può rendere unico questo evento” ha commentato Gianluca Bisol “l’appuntamento, ora, è per l’edizione 2009 di Charme Sommelier, che sarà
internazionale e coinvolgerà la principali capitali del vino straniere. Stiamo già ricevendo adesioni e segnali di grande interesse”.

Questo evento, infatti, sta calamitando l’attenzione di giornalisti stranieri e di importanti rappresentanti della Sommellerie internazionale, come ha dimostrato la presenza ieri
sera di top Sommelier russi e giornalisti quali il singaporese Michael Lim e gli inglesi Joe Lutrario e Marc Million, ospiti d’onore e giurati particolarmente attenti.

Elisa Dilavanzo e Jgor Marini sono stati premiati con la preziosa spilla in oro con diamante Charme Sommelier, pregiate selezioni di vini, la possibilità di frequentare la Scuola
di Formazione per Charme Sommelier, che partirà il prossimo novembre al Duca di Dolle, e di partecipare alle più prestigiose fiere del vino e ad eventi internazionali in
qualità di Charme Sommelier di Grandi Vini. Infine, i due vincitori di Charme Sommelier si sono aggiudicati un viaggio di approfondimento a Londra: nella capitale del consumo del
vino, gli Charme Sommelier incontreranno i rappresentanti più significativi della ristorazione londinese.