EFSA, incontro sui claim

Il 15 giugno, Esperti in prodotti alimentari, nutrizione ed allergia dell’ EFSA (indicati collettivamente con il termine NDA (Nutrition, Dietes, Allergies) hanno incontrato dei candidati per i
claims della salute ed esperti industriali a Bruxelles, per scambiarsi pareri su come presentare le applicazioni dei claim della salute.

L’incontro è stato un opportunità per spiegare più a fondo ai candidati il processo di valutazione, fornendo loro una guida in più basata sull’ esperienza guadagnata
fino ad oggi, giudicando le applicazioni dei claim in base agli articoli 14 e 13(5) del Regolamento sulla nutrizione e sui claim salutistici.

Il professor Albert Flynn, direttore del comitato NDA dell’ EFSA afferma: “E’ stato una consultazione pubblica sui nostri criteri di valutazione dei claims, ed ha avuto molto successo. Le
nostre discussioni con le industrie sulle nuove procedure direzionali e di comunicazioni aiuteranno i candidati per le autorizzazioni dei claim e faranno bene all’ efficienza generale del
processo di valutazione dell’ EFSA”.

L’ EFSA ha deciso di sviluppare maggiormente le procedure per la comunicazioni con i candidati mentre i claim sono valutati con un uso più frequente della procedura “ferma orologio”
quando gli esperti NDA la considerano necessaria per reperire informazioni aggiuntive su qualcosa. Ciò aiuta a stabilire una comprensione condivisa e reciproca tra la direzione e il
candidato del claim, per essere valutato prima del giudizio finale. La direzione del NDA può richiedere informazioni aggiuntive di candidati per rendere più chiaro l’oggetto del
claim (se cioè si riferisce ad un componente o del prodotto intero).

Fino ad oggi, tali questioni venivano esaminate con i candidati solo prima dell’approvazione dell’ applicazione da parte dell’ EFSA e prima dell’inizio della valutazione. L’esperienza ha
dimostrato come alcune di queste questioni diventavano visibili sono nel mentre e ciò poteva avere un peso significativo sulla valutazione.

I partecipanti hanno discusso su vari aspetti del processo: quando il pannello decide se un claim è concreto e come sono pesate le prove, quali sono gli studi pertitenti ed i requisiti
fattuali che devono essere inclusi, su che basi l’ EFSA avanza proposte per la scrittura dei claim. L’ Efsa ripenserà cercara di migliorare la trasparenza sulle opinioni, rispettando
questi aspetti.

Prima della riunione, l’ Efsa offriva sul suo sito web un documento (basato sulle FAQ) che sottolineava le aree bisognose di ulteriori spiegazioni. Al pubblico è stato chiesto di
commentare il documento prima della riunione. La Direzione del NDA tettà in considerazione i commenti ricevuti, sia durante tale consultazione, sia durante la riunione, al fine di
elaborare un documento di FAQ che serva come aggiunta al documento di guida. Tale testo sarò aggiornato regolarmente, sulla base dell’ esperienza.

L’Efsa mira a pubblicare sul proprio sito la versione rivisitata delle FAQ, un sunto dei commenti ricevuti durante la consultazione ed una relazione tecnica dell’ incontro entro l’autunno.